料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

ニラ明太納豆

食欲増進効果があるニラをたっぷり入れた一品。食欲がない時にオススメ。

献立
調理時間
カロリー
142 Kcal
材料  ( 2 人分

ニラ

1/2束

納豆

(小粒)2パック

しょうゆ

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2010/08/09
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ニラは根元を切り落とす。

  • 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。

  • ボウルで納豆と付属のタレとからしを混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    分量外の塩を入れた熱湯でニラをサッとゆで、冷水に取る。水気を絞り、長さ1cmに切る。

  2. 2

    納豆のボウルに(1)のニラ、明太子、しょうゆを加えてよく混ぜる。器に盛り、刻みのりをのせる。

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