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ニラサラダ

ゆでたニラはクセが無く食べやすく、ベーコンとも相性抜群!

材料  ( 2 人分

ニラ

1束

<ドレッシング>

  

小さじ1/4
  

オリーブ油

大さじ1/2
  

コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2011/03/21
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ニラは長さ3cmに切る。

  • ベーコンは細切りにする。

  • <ドレッシング>の材料は混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に分量外の塩を入れてニラを1分程ゆで、冷水に取り水気を絞る。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、カリカリになるまで焼く。

  3. 3

    器に(1)を盛ってベーコンを散らし、<ドレッシング>をかける。

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