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ニラサラダ

ゆでたニラはクセが無く食べやすく、ベーコンとも相性抜群！

材料  （ 2 人分 ）

ニラ

1束

<ドレッシング>

  

塩

小さじ1/4
  

オリーブ油

大さじ1/2
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2011/03/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ニラサラダの下準備1

    ニラは長さ3cmに切る。

  • ベーコンは細切りにする。

  • ＜ドレッシング＞の材料は混ぜ合わせる。

作り方

  1. ニラサラダの作り方4
    1

    沸騰した湯に分量外の塩を入れてニラを1分程ゆで、冷水に取り水気を絞る。

  2. ニラサラダの作り方5
    2

    フライパンにベーコンを入れ、カリカリになるまで焼く。

  3. ニラサラダの作り方6
    3

    器に(1)を盛ってベーコンを散らし、＜ドレッシング＞をかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ニラサラダ

      ニラをサラダとして洋風で食べるのが新しい❗と思い作ってみました。
      ニラとベーコン、合いますね。簡単に作れて美味しかったです。しめじも入れました。

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