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キュウリとニラの和え物

キュウリとニラ、カニ風味カマボコを練りからし入りの和えダレで和えた一品。

献立
調理時間
カロリー
60 Kcal
材料  ( 2 人分

  

少々

ニラ

1/2束
  

小さじ1

<和えダレ>

  

マヨネーズ

大さじ1/2
  

練りからし

小さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
和え物
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2012/11/12
更新日:
2012/11/07

下準備

  • キュウリは薄い輪切りにして塩少々で軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。

  • ニラは熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ3cmに切る。

  • カニ風味カマボコは食べやすい大きさにほぐし、酒をからめる。

  • ボウルで<和えダレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <和えダレ>のボウルにキュウリ、ニラ、カニ風味カマボコを加えてサッと和え、器に盛る。

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