作り方
-
1＜カルパッチョソース＞の材料を混ぜ合わせておく。水菜は長さ4cmに切り、氷水に放ってシャキッとさせ、水気をよくきる。
-
2ブリを薄く削ぎ切りにして皿に盛り、塩を薄く全体に振って水菜を中央に盛る。
-
3＜カルパッチョソース＞を全体にかけ、オリーブ油をまわしかけ、黒コショウを振る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数90
recipe/T.Izumi｜photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima
「ブリの和風カルパッチョ」の関連レシピ
ブリの塩コショウ焼き
ブリの照り焼き
ピックアップ
最新の おいしい！
-
パリパリキュウリ がおいしい！
ゲストさん 01:39
-
花レンコンの明太子 がおいしい！
ゲストさん 00:55
-
きんぴらのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 00:12
-
即席ナスの漬け物 がおいしい！
ゲストさん 00:11
-
焼きさつま揚げとキノコのマヨ和え がおいしい！
ゲストさん 00:11
-
ナッツ入りポテサラ がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
ふんわりベジタブル卵焼き がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
塩もみ大根とニンジンの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
キノコのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
ハムカツ がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
肉詰めシシトウ がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
ビーンズサラダ がおいしい！
ゲストさん 00:09
-
湯豆腐 がおいしい！
ゲストさん 10/17
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 10/17
-
サバのピリ辛みそ煮 がおいしい！
ゲストさん 10/17
ウーマンエキサイト特集
