肉食な夫と息子の為に、海老ではなく鶏肉を使いました。アボカドがとろっとして美味しかったです。簡単なのに見た目が華やかで、パティーやお客様がきた時に良いですね!
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絶品 100+ おいしい!
エビとアボカドのぎゅうぎゅう焼き
天板に材料をのせてオーブン焼くだけで出来る「ぎゅうぎゅう焼き」。焼いたアボカドもとろけておいしいですよ。
材料
(
天板
1
枚分
)
エビ
15~18尾塩
少々片栗粉
少々アボカド
2個ソーセージ
8~10本ジャガイモ
4~6個プチトマト
15~20個エリンギ
3~5本ローズマリー
2本<ソース>
バジルペースト
大さじ2マヨネーズ
大さじ4ハーブソルト
適量オリーブ油
大さじ2
メモお買い物メモ
- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2015/11/02
- 更新日:
- 2015/10/27
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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・天板は38cm×26cmのものを使用しています。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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