愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • クロタンドシャビニョールと鶏むね肉のオーブン焼き

    あっさりした鶏むね肉に独特の香りの羊山羊のチーズ。厚切りベーコンと重ねてオーブンで焼き上げます。

    主材料:クロタンドシャビニョール 鶏むね肉 ベーコン バゲット バター ニンニク ルッコラ サニーレタス レタス

    • -
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    • 2001/08
    • 特集
  • ハンペンフライ

    ハンペンフライ

    ふわっとしたハンペンの中からチーズがトロ~リ。大葉がアクセントに。揚げたてが美味しいですね。お好み…

    主材料:ハンペン スライスチーズ 大葉 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉 プチトマト

    • 15分
    • 309 Kcal
    • 2005/05
    • 簡単
  • エビカツ

    エビカツ

    主材料:パン粉 酒 片栗粉 水 大葉 ハンペン 天ぷら粉 むきエビ

    • 10分
    • 262 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • ふわふわタラのフライパン焼き

    ふわふわタラのフライパン焼き

    ハンペンが入ることによって、よりふわふわの食感に!

    主材料:タラ エビ ハンペン 酒 卵黄 片栗粉 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 361 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • サクッと揚がる衣!いろいろ野菜の基本の天ぷら by 杉本 亜希子さん

    いろいろな食感の野菜を揚げた彩り豊かな天ぷらです。お好きな野菜を組み合わせてもいいですね!

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし ナス 溶き卵 マイタケ サツマイモ プチトマト

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • アップルシナモンロール

    アップルシナモンロール

    主材料:強力粉 バター 溶かしバター リンゴ ラム酒 パン粉 冷凍パイシート バニラアイス ミントの葉 レーズン

    • -
    • 365 Kcal
    • 2004/12
    • 特集
  • ちくわのしそ巻き揚げ

    ちくわのしそ巻き揚げ

    サクッとした食感と香りで、しその存在感を感じる一品です。

    主材料:大葉 ちくわ プロセスチーズ 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • 牛のカルパッチョ

    牛のカルパッチョ

    サッと作れて見た目も華やか。パーティーにもOK!

    主材料:レモン汁 ブラックオリーブ ルッコラ ケイパー パルメザンチーズ 牛肉

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ミルク紅茶ワッフル

    ミルク紅茶ワッフル

    主材料:卵 バター 薄力粉 溶かしバター 牛乳 ミントの葉 生クリーム ハニーキウイジャム 紅茶

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    • 2004/07
    • 特集
  • 簡単レアチーズケーキ 覚えておきたい定番レシピ by河田 麻子さん

    濃厚に仕上げたい、レアチーズケーキ。定番の作り方を紹介します。ブルーベリーをアクセントに、ジャムや…

    主材料:生クリーム レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 プレーンヨーグルト キルシュ レモン皮 ブルーベリー スポンジ生地 板ゼラチン

    • 20分 +
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • アジの梅風味餃子

    アジの梅風味餃子

    梅肉と大葉でしっかりと味をつける事でアジの臭みも消え、おいしくいただく事ができます。おつまみとして…

    主材料:餃子の皮 ニンニク プチトマト 大葉 スライスチーズ アジ 梅肉

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • アジの香味野菜あんかけ

    アジの香味野菜あんかけ

    カリッと焼いたアジに優しいお味のあんをからめて仕上げます。

    主材料:アジ 小麦粉 大葉 貝われ菜 だし汁 酒

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • サーモンクリームパスタ

    サーモンクリームパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ グリーンアスパラ

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • アップルフレンチトースト

    アップルフレンチトースト

    しっとりのパンと、表面がカリッとしたリンゴとの相性が絶妙。ラム酒がワンランク上の味にしてくれます。…

    主材料:牛乳 バター 卵 食パン ミントの葉 ラム酒 リンゴ レーズン

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 簡単
  • タコとトマトの煮込みパスタ

    タコとトマトの煮込みパスタ

    赤色が目にも鮮やか。また食べたくなるおいしさ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ 白ワイン バジル 水煮トマト ニンジン ゆでタコ足 セロリ

    • 30分
    • 578 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 白身魚と大葉の揚げ物

    白身魚と大葉の揚げ物

    主材料:小麦粉 水 レモン サラダ菜 白身魚 大葉 春巻きの皮

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • もちもちジャガお焼き

    もちもちジャガお焼き

    主材料:ジャガイモ お好み焼き粉 ウズラの卵 水 ネギ 豚バラ肉 大葉 プチトマト

    • 15分
    • 468 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • タラコとアボカドの冷製パスタ

    タラコとアボカドの冷製パスタ

    混ぜて和えるだけ。アボカドのパスタソースは、クリーミーだけどあっさりしています。

    主材料:スパゲティー ニンニク レモン汁 イタリアンパセリ アボカド 牛乳 タラコ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 大根のシチュー

    大根のシチュー

    大根は電子レンジで火を通す事で時短に。ホワイトソースも手作りで!

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン 鶏もも肉 白菜 大根

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鮭のロールキャベツ

    鮭のロールキャベツ

    鮭や豆腐を使った、優しい味のロールキャベツです。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 ローリエ 酒 スパゲティー 水煮タケノコ 甘塩鮭 豆腐

    • 35分
    • 166 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 失敗しない!フライパンで本格絶品ローストビーフ

    手順にそって作れば失敗しない絶品ローストビーフです。赤ワインのソースが濃厚で本格的!クリスマスディ…

    主材料:牛もも肉 バター 赤ワイン ニンジン クレソン ローリエ 黄パプリカ 小麦粉

    • 1時間20分
    • 661 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • シーフードパスタ

    シーフードパスタ

    細めの麺を使って夏にもうれしい冷製パスタ。

    主材料:レモン汁 トマト 松の実 シーフードミックス レモン スパゲティー イタリアンパセリ

    • 30分
    • 541 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • エスニック餃子

    エスニック餃子

    香菜を入れるとエスニック風餃子に変身。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ エビ パクチー(香菜)

    • 40分
    • 267 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ムサカ

    ムサカ

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク マイタケ トマト ナス バジル ピザ用チーズ

    • 30分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 納豆と香菜の炒飯

    納豆と香菜の炒飯

    シンプルな材料、味付けの中にエスニックの香りがクセになる炒飯です。

    主材料:ご飯 酒 ニンニク 玉ネギ パクチー(香菜) 納豆 豚ひき肉

    • 12分
    • 676 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • レアチーズケーキ

    レアチーズケーキ

    程よい酸味がおいしいレアチーズケーキ。

    主材料:レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン キルシュ フルーツ フルーツソース

    • 40分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • アジアンキャロットサラダ

    アジアンキャロットサラダ

    干しエビとナンプラーが入ったアジアン風味のキャロットサラダ。ビールにもよく合います。

    主材料:ニンジン 干しエビ 水 アーモンド パクチー(香菜) レモン

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ホワイトロールキャベツ

    ホワイトロールキャベツ

    粘膜を保護するキャベツと牛乳。いつものロールキャベツよりやさしい味です。セロリ嫌いの人もぜひ!メチ…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ バター セロリ

    • -
    • 320 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • サーモン×クリームチーズのガレット

    カルヴァドスの風味がフワッと香る、大人なガレット。是非、ワインと共に。

    主材料:バター 基本の生地 ベビーリーフ スモークサーモン 紫玉ネギ クリームチーズ カルヴァドス ケイパー

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    • 2012/11
    • 特集
  • ソーセージのトマト煮

    ソーセージのトマト煮

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ニンニク キドニービーンズ 水煮コーン 水煮マッシュルーム 水煮トマト 赤ワイン

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
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