愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 豆腐の麻婆あんかけ

    豆腐の麻婆あんかけ

    麻婆豆腐を簡単アレンジ。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 酔っぱらいエビの冷製イチゴソーススパゲティ

    エビとイチゴソースの意外な美味しさ見つけた。

    主材料:スパゲティー エビ 白ワイン 玉ネギ レモン ローリエ パセリ イチゴ

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    • 2002/04
    • 特集
  • トマトのムース

    トマトのムース

    なんとトマトもデザートに!ミキサーでなめらかなピューレにして、ふんわり生クリームでムースにします。…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン レモン汁 ホワイトキュラソー ホイップクリーム オレンジジュース プチトマト トマト

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    • 2002/06
    • 特集
  • チキングラタンのクレープ包み

    チキングラタンのクレープ包み

    主材料:小麦粉 豆乳 サラダ菜 鶏の唐揚げ 白ゴマ

    • 10分
    • 701 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • 豆腐のパリパリサラダ

    豆腐のパリパリサラダ

    主材料:豆腐 ニンジン 白ゴマ レモン汁 キュウリ レタス 春巻きの皮

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 里芋コロッケ

    里芋コロッケ

    主材料:小麦粉 卵 酒 ニンジン ゴボウ ニンニク 里芋 ショウガ サヤインゲン ピーマン サワークリーム

    • 30分
    • 368 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • カボチャのリゾット

    カボチャのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カボチャ アサリ

    • 30分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • サツマイモと甘納豆のパン

    サツマイモと甘納豆のパン

    パンの中にサツマイモと甘納豆、まわりにゴマがたっぷり。サツマイモや甘納豆の甘みと白ゴマの香ばしさが…

    主材料:強力粉 ぬるま湯 白ゴマ サツマイモ 水 甘納豆

    • -
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    • 2008/10
    • ブレッド
  • 月見とろろそば

    月見とろろそば

    昆布とかつお節で濃厚にだしを引けば、懐かしい香りで心もお腹も癒されます。大和芋は粘りが強いので、お…

    主材料:そば 水 白ネギ かつお節 昆布 温泉卵 大和芋 ホウレン草 ワカメ

    • 30分
    • 758 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 明太ザーサイ焼きそば

    明太ザーサイ焼きそば

    明太子とザーサイの意外な組み合わせが病みつきになる味。

    主材料:中華麺 酒 白ゴマ ザーサイ 明太子 大葉 大根おろし

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 春菊とささ身のマヨ和え

    春菊とささ身のマヨ和え

    寝付けないときに。春菊の独特の苦みと香りで、緊張が和らぎます。

    主材料:春菊(菊菜) 鶏ささ身 酒 ユズ すり白ゴマ ユズ皮

    • 10分
    • -
    • 2015/01
    • 連載
  • キャロットヨーグルト

    キャロットヨーグルト

    起きがけにいっぱいのヨーグルトドリンク!ニンジン、リンゴを入れて朝から栄養たっぷり吸収すれば、すて…

    主材料:ヨーグルトドリンク プレーンヨーグルト 牛乳 ニンジン リンゴ レモン汁 氷 ミントの葉 ベーグル ハニーバター

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    • 2003/07
    • 特集
  • 佃煮昆布の和風チャーハン

    佃煮昆布の和風チャーハン

    レンコンをたっぷり入れて食感も楽しい。

    主材料:酒 溶き卵 ネギ レンコン 玄米ご飯 昆布

    • 20分
    • 397 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • カボチャのカレーリゾット

    カボチャのカレーリゾット

    カボチャが溶けてより濃厚なリゾットに仕上がりました。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 カボチャ シメジ

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • エノキのバター炒め

    エノキのバター炒め

    主材料:エノキ 水煮コーン バター 酒 レモン汁

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ぞうさんハンバーグ

    ぞうさんハンバーグ

    定番のハンバーグがぞうさんに変身!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター スライスチーズ 食パン レタス ベビーコーン レーズン

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 梅マヨダレ和えチキンソテー

    梅マヨダレ和えチキンソテー

    シャキシャキとした食感の野菜とチキンソテーは相性抜群。

    主材料:鶏むね肉 モヤシ ピーマン シイタケ 梅干し プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 573 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • シーフードロール白菜

    シーフードロール白菜

    魚介の旨味たっぷり。卵白のふわふわおだしが良いですね。

    主材料:白菜 イカ エビ ホタテ 酒 卵黄 片栗粉 白ワイン 水

    • 50分
    • 171 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • スタミナトマト素麺

    スタミナトマト素麺

    焼いた豚肉をのせたガッツリ系のぶっかけ素麺。味付けは焼き肉のタレ1本なので、色々な調味料は必要あり…

    主材料:素麺 白ゴマ 豚肉 トマトジュース スプラウト

    • 10分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 肉巻き豆腐のチリソース炒め

    肉巻き豆腐のチリソース炒め

    お肉はいっぱい食べたいけどカロリーも気になる・・・という方に。お豆腐にお肉を巻くのでカロリーダウン…

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 小麦粉 プチトマト グリーンアスパラ 牛肉

    • 30分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • 茶そば巻き寿司

    茶そば巻き寿司

    主材料:酒 卵 キュウリ 海苔 貝われ菜 カニ風味カマボコ 茶そば

    • 30分
    • 274 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • おぼろ豆腐の冷やしみそ汁

    おぼろ豆腐の冷やしみそ汁

    だしを使わず、お湯で溶かすだけの簡単みそ汁。よく冷やして召し上がれ。暑い日や朝食にもピッタリ。

    主材料:水 すり白ゴマ キュウリ 熱湯 かつお節 おぼろ豆腐

    • 10分 +
    • 104 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 豚キムチオムレツ

    豚キムチオムレツ

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ ショウガ 卵 水 片栗粉 キムチ グリーンアスパラ

    • 25分
    • 407 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 絶品すし飯の海鮮丼

    絶品すし飯の海鮮丼

    お好みの市販のお刺身を丼に。昆布で炊くご飯に手作りのすし酢を加えて!

    主材料:酒 水 白ゴマ 大葉 お米 昆布 刺身

    • 1時間 +
    • 413 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 粕汁

    粕汁

    具沢山の粕汁で心も体もポカポカに。寒くなる季節にピッタリの一品です。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 豚肉 ミツバ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • フルーツ入りワインゼリー

    フルーツ入りワインゼリー

    しっかりとかためたゼリーは、フルーツの食感とピッタリ! おしゃれなデザートに仕上がります。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 白ワイン キウイ バナナ

    • 30分
    • 162 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ショートパスタナポリタン

    ショートパスタナポリタン

    主材料:玉ネギ ピーマン ベーコン ペンネ シメジ 水

    • 8分
    • 248 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 鮭のチャンチャン焼き

    鮭のチャンチャン焼き

    甘いみそダレはお酒にもご飯にもぴったり。鮭はほぐしながら野菜と一緒に召し上がれ。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ ジャガイモ

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 豚肉と根菜の甘辛炒め煮

    豚肉と根菜の甘辛炒め煮

    食材の大きさを揃えると見た目もキレイですよ。甘辛い味付けはご飯が進む事、間違いなし!

    主材料:豚バラ肉 ニンジン 大根 ゴボウ だし汁 酒 すり白ゴマ ネギ

    • 25分
    • 486 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
最新のおいしい!

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