かぼちゃと厚揚げの相性が抜群でした!厚揚げから程よい油と出汁がしみでて美味しかったです。いつものマンネリな煮物が1つ加えるだけで全然違う料理になるので驚きでした。また作りたいです。
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基本!かぼちゃの煮物 厚揚げも一緒に by近藤 瞳さん
黄金比で上手に出来ますよ。かぼちゃの煮物は、いつの時代も変わらない、おふくろの味ですね。
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美味しい煮物です。カボチャとの組み合わせも最高です。強いて言えば、厚揚げにもっと味が染み込めばいいのですが。
イイネ!4
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