愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ホウレン草のからし和え

    ホウレン草のからし和え

    からしがよいアクセントになっています。

    主材料:ホウレン草 シメジ だし汁 酒

    • 5分
    • 21 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ジャガイモと半熟卵のアリオリソース

    トロトロの半熟卵とアリオリソースをよくからめて召し上がれ!生ハムのピンク色と、卵の黄色がきれいな一…

    主材料:卵 ニンニク ジャガイモ ドライパセリ 生ハム 卵黄 レモン汁

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • ツナとマッシュルームのパスタ

    ツナとマッシュルームのパスタ

    ローズマリーの香りがパスタを優しく包み込みます。バルサミコ酢を使うのもポイントです。

    主材料:ツナ スパゲティー ニンニク 玉ネギ マッシュルーム

    • 20分
    • 542 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • サクサク揚げコーン

    サクサク揚げコーン

    主材料:水煮コーン 干し桜エビ 酒 小麦粉 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 水煮豆のスープ

    水煮豆のスープ

    水煮豆缶を使ったスープは、玉ネギ、ブロッコリー、ソーセージ入りで具だくさんです。

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン ソーセージ ブロッコリー 水煮豆

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 豚バラ肉と大根の塩煮

    豚バラ肉と大根の塩煮

    シンプルな味付けで、素材の旨味を最大限に引き出した一品。スープも残さず召し上がれ!

    主材料:豚バラ肉 大根 菜の花 酒 水 昆布

    • 40分
    • 351 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 旨み凝縮!ホイルでアクアパッツァ

    魚の臭みをうまくとって食べやすく♪ホイルで閉じると面倒な洗う手間が省ける上、旨みも凝縮で美味!

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 鯛 ソラ豆

    • 20分
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • パインケーキ

    パインケーキ

    パインを入れる事でジューシーなケーキに早変わり!

    主材料:薄力粉 卵 バター 牛乳 ミントの葉 パイナップル

    • 20分
    • 237 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 牛肉とエリンギのしぐれ煮

    牛肉とエリンギのしぐれ煮

    主材料:牛肉 エリンギ ショウガ 水 酒

    • 10分
    • 294 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • フィットチーネ・ヨーグルトカレーソース

    ヨーグルトを加えてマイルドに仕上げたカレーソースが、フィットチーネに絡む!たっぷり夏野菜を加えて、…

    主材料:フェットチーネ バター プレーンヨーグルト 生クリーム カレーフレーク ニンニク ベーコン 玉ネギ パプリカ

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • 鶏リブのこっくり煮

    鶏リブのこっくり煮

    主材料:鶏手羽中 ショウガ ニンニク ニンニク ショウガ サラダ菜 酒

    • 30分
    • 276 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 豆腐のオーブン焼き

    豆腐のオーブン焼き

    焼き立ての熱々を召し上がれ!

    主材料:豆腐 酒 卵 長芋 ピザ用チーズ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • サッパリ定番の春雨サラダ

    サッパリ定番の春雨サラダ

    キュウリや紫玉ネギ、カニカマの定番中華風春雨サラダです。中華料理の副菜に。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 紫玉ネギ カマボコ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • キャベツのソースご飯

    キャベツのソースご飯

    手軽な材料でできる一皿。鍋肌でジューッっとこげるウスターソースの香りが食欲をそそりますね!最後に入…

    主材料:ご飯 キャベツ ニンジン ピーマン ベーコン スライスアーモンド

    • 15分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • フキのきんぴら

    フキのきんぴら

    主材料:フキ 豚バラ肉 だし汁 酒

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • タチウオの唐揚げ

    タチウオの唐揚げ

    主材料:片栗粉 レモン プチトマト ピーマン タチウオ

    • 25分
    • 292 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 鮭のポテトグラタン

    鮭のポテトグラタン

    牛乳はふきこぼれやすいので、火加減には注意して下さいね。鮭と牛乳の相性のよさを再確認できる一品です。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ ブロッコリー ニンニク 酒 甘塩鮭

    • 25分
    • 415 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • イカと揚げナスの煮物

    イカと揚げナスの煮物

    イカはいったん取り出し、ナスは揚げる事でくたっと柔らかくなりますよ!

    主材料:酒 水 サヤインゲン ナス イカ 実山椒

    • 25分
    • 349 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • せん切りジャガスープ

    せん切りジャガスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ ワカメ ジャガイモ 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコと豆腐のみそ汁

    存在感のある株取りナメコを使ったおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 節分豆のみそ汁

    節分豆のみそ汁

    残った節分豆のアレンジレシピ。イソフラボンたっぷりのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ 大根 ニンジン 豚バラ肉 大豆

    • 20分
    • 294 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • アスパラのホットサラダ

    アスパラのホットサラダ

    グリーンアスパラとスナップエンドウの緑色が鮮やかな一品。ハーブソルトで風味をプラス。

    主材料:粉チーズ グリーンアスパラ スナップエンドウ ハム

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • イカのパスタ

    イカのパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン ブロッコリー イカ

    • 20分
    • 503 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 材料2つで!ナスの酢豚

    材料2つで!ナスの酢豚

    ナスと豚肉で作るシンプルな酢豚です。コクのある味付けがナスにしみておいしいです!

    主材料:片栗粉 水 ナス 豚肩肉

    • 15分
    • -
    • 2017/05
    • その他
  • 簡単!麻婆茄子 手作りでこだわりの味を by増田 知子さん

    辛うま!麻婆茄子を簡単に作る方法を伝授します。油を吸収しやすい茄子を電子レンジで加熱する事でカロリ…

    主材料:ナス 豚ロース肉 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 ネギ

    • 20分
    • 221 Kcal
    • 2012/08
    • 特集
  • ズッキーニの肉詰め焼き

    ズッキーニの肉詰め焼き

    縦半分に切ったズッキーニにタネを詰めて、バナナボートの様な肉詰めに! トロトロとした食感のズッキー…

    主材料:ズッキーニ 合いびき肉 玉ネギ 卵 パン粉 牛乳 小麦粉

    • 20分
    • 373 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ニラジャコ卵炒め

    ニラジャコ卵炒め

    卵の半熟加減はお好みで!ジャコの塩気がご飯にも合いますよ!

    主材料:ニラ 玉ネギ チリメンジャコ 卵 酒 紅ショウガ

    • 10分
    • 216 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ 乾燥あおさ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ミニイチゴパフェ

    ミニイチゴパフェ

    主材料:ミントの葉 アイスクリーム イチゴ コーンフレーク

    • 5分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • ゆで豚と温野菜

    ゆで豚と温野菜

    主材料:豚もも肉 酒 ローリエ キャベツ ニンジン 玉ネギ ニンニク

    • 45分
    • 125 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
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