愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • カブのユズ風味漬け

    カブのユズ風味漬け

    乱切りにしたカブを、だし汁と塩、しょうゆが入った合わせだしに漬けるだけ。サッパリとしています。

    主材料:カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

    • 20分
    • 21 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • アボカドのおかか和え

    アボカドのおかか和え

    主材料:アボカド レモン汁 長芋 プチトマト かつお節

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 基本のきんぴらごぼう フライパンで簡単 味の黄金比 by杉本 亜希子さん

    フライパンで簡単に作れる、きんぴらごぼうの作り方を紹介します。れんこんとごぼうを組み合わせた、きん…

    主材料:レンコン ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ピーマン入りドライカレー

    ピーマン入りドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ ショウガ 合いびき肉 ドライパセリ ピーマン

    • 10分
    • 572 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • イカのお刺身サラダ

    イカのお刺身サラダ

    大根おろしでサッパリいただきます。

    主材料:イカ 水菜 大根おろし 白ゴマ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 簡単カボチャとホウレン草のグラタン

    冷凍のカボチャとホウレン草を使えばとっても簡単! クミンパウダーのスパイシーな香りがアクセント。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ホウレン草 カボチャ ゆで卵

    • 20分
    • 408 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ステーキ・マッシュポテト添え

    ステーキ・マッシュポテト添え

    マッシュポテトをステーキにのせて召し上がって下さい。

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ジャガイモ

    • 30分
    • 582 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • イチゴのキルシュがけ

    イチゴのキルシュがけ

    イチゴにキルシュをかけた、ちょっぴり大人なデザートです。

    主材料:イチゴ レモン汁 キルシュ ミントの葉

    • 5分
    • 30 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ナスやキャベツのみそ汁

    ナスやキャベツのみそ汁

    ナスのトロッと食感とキャベツの甘みが美味しいみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ナス キャベツ

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • しゃきしゃきレタスと旨味ホタテのスープ

    ホタテ缶を汁ごと加えたスープはあっさりだけど旨味たっぷり!たっぷり入ったシャキシャキレタスがポイン…

    主材料:水 酒 レタス 水煮コーン ホタテ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • リンゴとレタスのサラダ

    リンゴとレタスのサラダ

    主材料:リンゴ レタス カッテージチーズ

    • 10分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • さっぱりイカのマリネ

    さっぱりイカのマリネ

    主材料:酒 イカ スプラウト

    • 5分 +
    • 102 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • 塩イワシの焼き物

    塩イワシの焼き物

    主材料:イワシ 大根おろし ユズ汁

    • 10分
    • 182 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • シンプルサラダ

    シンプルサラダ

    シャキシャキのレタスと口当たりのよいベビーリーフにEVオリーブ油のドレッシングがとても良い相性です。

    主材料:レタス ベビーリーフ マッシュルーム レモン汁 プチトマト

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 長芋の梅おかか和え

    長芋の梅おかか和え

    鍋の箸休めに、さっとできる和え物を。

    主材料:長芋 練り梅 かつお節 だし汁

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • チリメンジャコおろし

    チリメンジャコおろし

    大根おろしにチリメンジャコを加えた、サッパリとした一品。レモン汁を加えて、さわやかに。

    主材料:大根おろし チリメンジャコ ネギ レモン汁

    • 5分
    • 37 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • アジの干物のゴマ酢和え

    アジの干物のゴマ酢和え

    合わせゴマ酢の中にマヨネーズを入れるのがポイント。

    主材料:アジ キュウリ すり白ゴマ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 鶏レバーの佃煮

    鶏レバーの佃煮

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

    • 25分
    • 130 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • サテ

    サテ

    主材料:鶏肉 ピーナッツバター ニンニク ショウガ

    • 5分 +
    • 230 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 切干し大根のみそ汁

    切干し大根のみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ニンジン 切干し大根 サラダ水菜

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ エノキ ジャガイモ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 鶏肉のみそ炒め

    鶏肉のみそ炒め

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク ピーマン 酒 おろしショウガ キャベツ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ナムル3種

    ナムル3種

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ ニンジン レモン汁 ナス 大根

    • -
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • さわやかカプレーゼ風

    さわやかカプレーゼ風

    主材料:モッツァレラチーズ バジル グレープフルーツ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • モヤシと厚揚げのケチャップ炒め

    モヤシをたっぷり使った、食べごたえのある一品。ケチャップ味はお子様にも人気の味。

    主材料:モヤシ 酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ネギ 厚揚げ

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ブロッコリーシューマイ

    ブロッコリーシューマイ

    シューマイとブロッコリーの意外な組み合わせ。蒸すことでビタミンCが流失せず、豊富な栄養を丸ごといた…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 ショウガ ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 人気 マッシュルームのバターソテー

    簡単に美味しく作れる、マッシュルームを使ったおすすめのレシピを紹介。バターの風味が食欲をそそります。

    主材料:マッシュルーム ブロッコリー ニンニク バター

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • アサリの麦みそ汁

    アサリの麦みそ汁

    だしにアサリの旨みがたっぷりと出たみそ汁に仕上がります。

    主材料:アサリ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ブロッコリーおかか和え

    ブロッコリーおかか和え

    主材料:ブロッコリー トマト かつお節 酒

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 納豆餅

    納豆餅

    大根おろしを加える事で納豆独特の粘りが減り、食べやすくなりました。

    主材料:お餅 大根おろし 刻みネギ 納豆

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
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