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ブロッコリーおかか和え

献立
調理時間
カロリー
26 Kcal
材料  ( 4 人分

小1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2003/02/17
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ブロッコリーは小房に分けておく。軸も皮をむき、一口大の乱切りにする。

  • トマトはヘタをくりぬき、一口大に切る。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは熱湯でサッとゆで、ザルに上げ、粗熱が取れればトマトと合わせる。

  2. 2

    1にかつお節、酒、しょうゆをかけ、全体にまぶしてからめる。

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