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献立
- 調理時間
- カロリー
- 56 Kcal
下準備
-
マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦2～4つに切る。
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ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げる。
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ニンニクは縦半分に切って芽を取り、たたきつぶす。
作り方
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1フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたらマッシュルームとブロッコリーをサッと炒める。
-
2バターを加えてサッと炒め合わせ、ハーブソルトを振り器に盛る。
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