愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ジャガイモのせん切りサラダ

    ジャガイモのせん切りサラダ

    せん切りにしたジャガイモをさっぱりいただきます。

    主材料:ジャガイモ ミツバ ニンジン レモン汁

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • シメジとジャガイモのマヨソテー

    マヨネーズは、油と調味料の両方の役目をしてくれるのが、マヨソテー(マヨ炒め)の美味しさの秘密。ジャ…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ シメジ ドライパセリ

    • 15分
    • 178 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • カボチャのパン粉焼き

    カボチャのパン粉焼き

    主材料:カボチャ 玉ネギ パン粉 ドライパセリ

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • 冷凍シーフードミックスとトマトで簡単煮物 時短レシピ

    冷凍のシーフードミックスを使えば下処理も無く、とっても簡単。魚介と野菜の旨味がたっぷり。

    主材料:シーフードミックス ズッキーニ トマト 玉ネギ ニンニク バジル

    • 30分
    • 221 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • カブと水菜のサラダ

    カブと水菜のサラダ

    アッサリとしたサラダはお好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。

    主材料:カブ 水菜 玉ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ ハム

    • 5分
    • 198 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • ジャガイモのハーブホイル蒸し焼き

    ジャガイモとローズマリーを入れてホイル蒸しに。開けた瞬間フワッと香るハーブの香りが最高。

    主材料:ジャガイモ プチトマト 白ワイン

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • クミン風味の野菜スープ

    クミン風味の野菜スープ

    シンプルな野菜スープに、クミンをパラリとかけるだけでエキゾチックに変身。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン カブ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • サツマイモの白和え

    サツマイモの白和え

    サツマイモの甘さが引き立つ、上品な一品。

    主材料:木綿豆腐 サツマイモ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 本格ビストロの味!レバーのコンフィ バルサミコしょうゆ漬け by 増田 知子さん

    レバーに低めの温度の油でゆっくりと火を通してから、バルサミコしょうゆに一晩漬ける時間はかかりますが…

    主材料:鶏レバー ニンニク クレソン

    • 30分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • クラゲと長芋の酢の物

    クラゲと長芋の酢の物

    クラゲと長芋の異なる食感が楽しい、サッパリヘルシーな一品。

    主材料:長芋 塩クラゲ 焼きのり

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 長芋の照り焼き

    長芋の照り焼き

    主材料:長芋 酒

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • アジのたたき

    アジのたたき

    刺身用のアジをぜいたくに、たたきにしていただきます。ご飯にのせてもおいしいですよ。

    主材料:アジ キュウリ ミョウガ 大葉 ネギ ショウガ

    • 20分
    • 109 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 京都の味をプロが伝授!わけぎの酢味噌和え(ぬた)

    わけぎを使ったぬたの簡単レシピをプロが伝授。京都では「てっぱい」と言うこともあります。春に美味しい…

    主材料:ワケギ アオヤギ

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • レタスのサラダ

    レタスのサラダ

    ポテトチップの塩気と食感がポイントですね。

    主材料:レタス ホウレン草 ポテトチップス

    • 5分
    • 48 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • バナナとブルーベリーのヨーグルトスムージー

    凍らせたバナナで作るひんやりスムージー。やさしい甘みで、暑い日にもさわやかなおいしさです。

    主材料:バナナ ブルーベリー プレーンヨーグルト 牛乳 ミントの葉

    • 2分
    • 128 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • 簡単エビマヨ

    簡単エビマヨ

    主材料:サニーレタス プチトマト エビの天ぷら

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • ジャガイモのマスタード和え

    ジャガイモのマスタード和え

    主材料:ジャガイモ ニンジン ブロッコリー レモン汁

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • フルーツのリキュールがけ

    フルーツのリキュールがけ

    オレンジとキウイにホワイトキュラソーをからめた、さわやかなデザートです。

    主材料:オレンジ キウイ ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 5分
    • 66 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • シシトウのおかか和え

    シシトウのおかか和え

    主材料:シシトウ かつお節

    • 5分
    • 60 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • トマトとワカメのサラダ

    トマトとワカメのサラダ

    主材料:トマト ワカメ 大葉 玉ネギ

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ヒヨコ豆とカリフラワーのサラダ

    ヒヨコ豆とカリフラワーのホクホクとした食感が人気のサラダ。

    主材料:ヒヨコ豆 カリフラワー 紫玉ネギ ニンニク

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 春キャベツの手もみサラダ

    春キャベツの手もみサラダ

    リンゴの甘みが味のアクセントに。

    主材料:春キャベツ 新玉ネギ リンゴ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ニンジンの洋風きんぴら

    ニンジンの洋風きんぴら

    ニンジンをまるごと1本使ってきんぴらに。アンチョビの塩加減がちょうど良い。

    主材料:ニンジン アンチョビ ニンニク

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ホウレン草のゴマ和え

    ホウレン草のゴマ和え

    ホウレン草の定番料理。水気をしっかり絞ることがポイントです。

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 焼きシイタケ・タレ焼き

    焼きシイタケ・タレ焼き

    柔らかくって独特の旨味が美味しいシイタケ。作り方は超シンプルで甘辛いタレを塗ってサッと焼くだけ。白…

    主材料:シイタケ 白ネギ

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 大根のピクルス

    大根のピクルス

    レンジを使ったお手軽ピクルスです。

    主材料:大根 シメジ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ホクホク!肉なし肉じゃが

    ホクホク!肉なし肉じゃが

    肉ジャガからお肉を抜いた、ジャガイモが主役の副菜です。味がしみたジャガイモが最高!

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 水 キヌサヤ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • レタスとヒジキのサラダ

    レタスとヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ レタス 玉ネギ キュウリ セロリ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 細切り大根のサラダ

    細切り大根のサラダ

    大根を細く切ると、とっても食べやすくて食感も良い。

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 大葉

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
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