nosh

ヒヨコ豆とカリフラワーのサラダ

ヒヨコ豆とカリフラワーのホクホクとした食感が人気のサラダ。

献立
調理時間
カロリー
194 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ヒヨコ豆

(水煮)1缶(1缶110g入り)

<ドレッシング>

  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

粒マスタード

大さじ1
  

塩

小さじ2/3
  

オリーブ油

大さじ4

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/09/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ヒヨコ豆はザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。

  • ヒヨコ豆とカリフラワーのサラダの下準備2

    カリフラワーは小房に分ける(小さめに)。

  • 紫玉ネギは縦に薄切りにし、水にさらして水気をきる。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ヒヨコ豆とカリフラワーのサラダの作り方5
    1

    カリフラワーは分量外の酢少々を入れた熱湯で、お好みの固さになるまでゆで、ザルに上げる。

  2. ヒヨコ豆とカリフラワーのサラダの作り方6
    2

    ヒヨコ豆もサッとゆで、ザルに上げる。

  3. ヒヨコ豆とカリフラワーのサラダの作り方7
    3

    ＜ドレッシング＞のボウルに(1)、(2)、紫玉ネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿

「ヒヨコ豆とカリフラワーのサラダ」の関連レシピ

「ヒヨコ豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ