愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャのパン粉焼き

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/8個

パン粉

小さじ2

サラダ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2016/02/28
更新日：
2016/02/11

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り、皮をむいてひとくち大に切る。玉ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にカボチャを並べ、ラップをかけて電子レンジで3～5分加熱して、マッシャーなどで潰す。

  3. 3

    玉ネギをキッチンペーパーの上に広げ、電子レンジで1～2分加熱し、しんなりさせる。

  4. カボチャのパン粉焼きの作り方4
    4

    (2)、(3)を混ぜ合わせ、アルミカップにいれてパン粉をのせ、サラダ油を表面にかけオーブントースターで焼き、ドライパセリをちらす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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