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野菜を使ったレシピ

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  • 小松菜のショウガソースがけ

    小松菜のショウガソースがけ

    ショウガとニンニクのソースで、体が温まります。

    主材料:小松菜 ショウガ ニンニク 酒

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 長芋とリンゴのサラダ

    長芋とリンゴのサラダ

    主材料:長芋 リンゴ ブロッコリー

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • アボカドのアイスクリーム

    アボカドのアイスクリーム

    ベトナムではコーヒーに練乳を入れるのだそう。このレシピでも練乳を加えてリッチなアイスクリームに。

    主材料:ミントの葉 生クリーム 牛乳 アボカド 練乳

    • -
    • 257 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 揚げない!フライパンで簡単 大学芋

    カリッとした食感の大学芋。バターを焦がさないようにするのがポイント。

    主材料:サツマイモ バター

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ナスの梅和え

    ナスの梅和え

    主材料:ナス 大葉 梅干し

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白菜とエノキの甘酢和え

    白菜とエノキの甘酢和え

    主材料:白菜 エノキ ショウガ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    皮をむいたトマトに砂糖と白ワインをかけて、冷やしていただくデザートです。

    主材料:トマト 白ワイン ミントの葉

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • カニカマとプチトマトの酢の物

    カニカマとプチトマトの酢の物

    主材料:ワカメ カニ風味カマボコ プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • コールスロー

    コールスロー

    チリメンジャコ入りのさっぱり味がうれしい、コールスローです。

    主材料:キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ チリメンジャコ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 絶品!フレッシュトマトのコンソメスープ

    生のトマトをたっぷり入れたコンソメスープです。ビタミンたっぷりです!

    主材料:水 ドライパセリ トマト ニンニク

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ラム肉のオイスターカレー炒め

    ラム肉のオイスターカレー炒め

    ラム肉にはカレー味がオススメ! 臭みも和らぎ食べやすい。

    主材料:ラム肉 サニーレタス

    • 10分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • 大根とホタテのマヨ和え

    大根とホタテのマヨ和え

    主材料:大根 ホタテ 大葉

    • 5分
    • 107 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 大根とツナのサラダ

    大根とツナのサラダ

    いろんなドレッシングを使えば、味のバリエーションが広がります。

    主材料:大根 ツナ

    • 8分
    • -
    • 2011/01
    • お弁当
  • モヤシとニンジンの酢の物

    モヤシとニンジンの酢の物

    モヤシのシャキッとした食感がおいしい、甘酢とレモン汁でいただくサッパリとした一品。

    主材料:ニンジン モヤシ 切干し大根 レモン汁 白ネギ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • カルダモン風味のスイーツピクルス

    カルダモンの爽やかな香りが甘いピクルス液に合う。キウイが入って後味サッパリ。

    主材料:カブ プチトマト ゴールデンキウイ

    • 10分 +
    • 94 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • トマトの和風サラダ

    トマトの和風サラダ

    主材料:ワカメ トマト 大葉 玉ネギ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ニンジンのクルミ和え

    ニンジンのクルミ和え

    主材料:ニンジン クルミ

    • 5分
    • 106 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • コーンサラダ

    コーンサラダ

    主材料:水煮コーン ツナ 玉ネギ

    • 5分
    • 227 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • フレッシュトマトのスープ

    フレッシュトマトのスープ

    トマトのうま味と栄養をたっぷり含んだ冷やしておいしいスープ。

    主材料:トマト ドライパセリ 白ワイン トマトジュース

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ニンジンのジンジャー炒め

    ニンジンのジンジャー炒め

    主材料:ニンジン ショウガ 酒

    • 5分
    • 90 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • サーモンのサラダ

    サーモンのサラダ

    スモークサーモンと大根、レタスのサラダ。ドレッシングはお好みの物でもOK!

    主材料:スモークサーモン 大根 レタス

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ゴマダレ温野菜

    ゴマダレ温野菜

    ピリ辛でコクのあるゴマダレで、野菜だけでも食べ応え十分!

    主材料:カリフラワー ニンジン シメジ キヌサヤ ショウガ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 鶏と小松菜の炒め物

    鶏と小松菜の炒め物

    とてもシンプルな炒め物。多めの油で炒めた後で煮ることで、トロリと仕上がります。

    主材料:小松菜 鶏もも肉

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 5分で完成!残り物唐揚げで簡単酢鶏

    残った鶏の唐揚げで酢豚ならぬ酢鶏に。レンジで温めた調味料に鶏の唐揚げと野菜を絡めるだけなので5分で…

    主材料:プチトマト 鶏の唐揚げ レタス 黄パプリカ

    • 5分
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • ほうれん草のみそ汁

    ほうれん草のみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ ホウレン草

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ジャガイモの甘酢和え

    ジャガイモの甘酢和え

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ゴボウ 刻みネギ 酒

    • 25分
    • 85 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • パインとキウイのスープ仕立て

    パインとキウイのスープ仕立て

    パイナップル缶の汁も利用した、無駄の無いレシピ。

    主材料:レモン汁 ミントの葉 キウイ パイナップル

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ゴボウのサラダ

    ゴボウのサラダ

    主材料:ゴボウ ニンジン ソーセージ 春菊(菊菜)

    • 30分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • サバのハーブ焼き

    サバのハーブ焼き

    主材料:サバ ジャガイモ プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • しらたきとシシトウのピリ辛炒め

    しらたきをシシトウと合わせてピリ辛炒めに。

    主材料:しらたき シシトウ 酒

    • 20分
    • 64 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
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