絶品 100+ おいしい!
シメジとジャガイモのマヨソテー
マヨネーズは、油と調味料の両方の役目をしてくれるのが、マヨソテー(マヨ炒め)の美味しさの秘密。ジャガイモをレンジで加熱すれば後はサッと炒めるだけ。ぶなしめじでももちろん◎
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このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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・ジャガイモの柔らかさはお好みで。形が崩れるくらいでも美味しいです。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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