愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介加工品を使ったレシピ

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  • アジの冷やしスープご飯

    アジの冷やしスープご飯

    薬味たっぷりな冷やしスープをかけると、ご飯もサラッと沢山食べられます!

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 アジの干物

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 豆腐のカニあんかけ

    豆腐のカニあんかけ

    淡白な豆腐料理もカニ缶でうまみをプラス。カニ缶をホタテ缶に変えても同様に作れます。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ カニ缶

    • 10分
    • 151 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • コンニャクのヘルシー煮物

    コンニャクのヘルシー煮物

    ダイエット中の方にピッタリ! コンニャクとワカメの煮物です。しっかりとした味つけなので、ヘルシーな…

    主材料:酒 だし汁 板コンニャク ワカメ かつお節

    • 20分
    • 57 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 鮭とジャガイモの粕汁

    鮭とジャガイモの粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク 刻みネギ 塩鮭 ジャガイモ

    • 20分
    • 198 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • サーモンのチーズソテー

    サーモンのチーズソテー

    今回はモッツァレラチーズを使用しましたが、お好みのチーズでももちろんOKです!

    主材料:サーモン モッツァレラチーズ アンチョビ ブラックオリーブ イタリアンパセリ プチトマト

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • 野菜の三色炒め

    野菜の三色炒め

    野菜のおつまみもあるとうれしいものですね。彩りも鮮やかな三色の炒めもの。

    主材料:エンサイ 干しエビ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • ポテトと鮭のグラタン

    ポテトと鮭のグラタン

    鮭のフレークを使って調理時間と手間を短縮しました。そのまま丸めてコロッケにしてもOKです。

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ パン粉 粉チーズ ゆで卵 カリフラワー サケフレーク

    • 30分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
  • サーモンマリネ

    サーモンマリネ

    スモークサーモンにしっかりマリネ液をからませてサッパリと。

    主材料:玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン クリームチーズ イクラ 小カブ

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 春野菜のさっと煮

    春野菜のさっと煮

    野菜が足りないな~と思った時にぴったりな一品。春野菜とちくわの優しいだしと少しの調味料でサッと煮る…

    主材料:ニンジン 水煮タケノコ スナップエンドウ 厚揚げ ちくわ 水 酒

    • 20分
    • 213 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • セロリと桜エビの簡単キッシュ

    セロリと桜エビの簡単キッシュ

    セロリの食感が少し残る位に炒めるのがポイント。桜エビは乾煎りする事で香ばしさUP!

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ 牛乳 シイタケ セロリ 干し桜エビ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • 切干し大根とジャコの煮物

    切干し大根とジャコの煮物

    チリメンジャコの旨味も一緒にいただく、身体にやさしいおばんざいです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • そばめし

    そばめし

    主材料:玉ネギ キャベツ 青のり 紅ショウガ 豚肉 かつお節 焼きそば用中華麺 ご飯

    • 10分
    • 371 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 切干し大根とジャコの煮物

    切干し大根とジャコの煮物

    チリメンジャコと一緒に煮た切干し大根は、くったりおいしい。

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

    • 30分
    • 91 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 切干し大根のチヂミ風卵焼き

    切干し大根のチヂミ風卵焼き

    切干し大根とツナ、白ネギが入ったボリュームのある卵焼き。お弁当にもオススメ。

    主材料:卵 酒 切干し大根 ツナ 白ネギ ニンニク

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • キムチ冷や奴

    キムチ冷や奴

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 グリーンの葉

    • 5分
    • 337 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • コンニャクの梅炒め

    コンニャクの梅炒め

    梅干しとみそで和風に味付けしました。

    主材料:板コンニャク ピーマン 梅干し 酒 かつお節

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ホタテ缶とトマトのシンプルパスタ

    ホタテ缶を上手に利用しましょう。お汁には旨味がたっぷり。サラダ感覚でいただけます。

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン バジル トマト アンチョビ ホタテ

    • 30分
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
  • ツナ入りニョッキ

    ツナ入りニョッキ

    ツナが入った手作りのニョッキ。意外と簡単に作れます!

    主材料:粉チーズ 強力粉 ジャガイモ 卵黄 イタリアンパセリ トマトソース ツナ

    • 50分
    • 340 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ツナドレッシングサラダ

    ツナドレッシングサラダ

    今回は色々な野菜の盛り合わせに掛けましたが、ちぎったレタス、ゆでジャガ、ワカメ、キャベツのせん切り…

    主材料:豆腐 ワカメ レモン汁 プチトマト 貝われ菜 長芋 ツナ サラダ菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 里芋のサンドフライ

    里芋のサンドフライ

    サンマと里芋の組み合わせが新鮮。盛り付けも素敵にしたら、ちょっとごちそう。アツアツを。

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 プチトマト ルッコラ アンチョビ サンマ レンコン 里芋の煮物

    • 30分
    • 614 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • イカ・タコのマリネ

    イカ・タコのマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン ゆでタコ足 イタリアンパセリ トマト パプリカ ローリエ イカ

    • -
    • -
    • 2005/06
    • 特集
  • 奥深い味のシーフードカレー

    奥深い味のシーフードカレー

    カレー粉やスパイスを使ってつくる本格的なシーフードカレーです。魚介のダシがカレーを美味しくしてくれ…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ サヤインゲン プチトマト シーフードミックス イタリアンパセリ アサリ

    • -
    • 453 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • フライパンでアクアパッツァ風ホイル焼き

    いつものホイル焼きに飽きたら、こんなホイル焼きはいかが?

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン 水 ケイパー ブラックオリーブ 鮭 アンチョビペースト

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • カミナリコンニャク

    カミナリコンニャク

    主材料:板コンニャク 赤ピーマン エノキ 酒 かつお節

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 一年中楽しめる!そうめん アレンジしてマンネリ打破 by山下 和美さん

    幅広くアレンジできる、そうめん。甘酸っぱく、ナンプラーの香りが食欲をそそるエスニックな味付けです。…

    主材料:素麺 キュウリ ニンジン ニンニク モヤシ レモン汁 パクチー(香菜) エビ 干し桜エビ

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ツナ缶コロッケ

    ツナ缶コロッケ

    ホクホクのジャガイモを使ってコロッケを。下味に使った作り置き甘酢のおかげでさっぱりと仕上がります。…

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ トマト ツナ ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

    • 25分
    • 105 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • イカスミパスタ

    イカスミパスタ

    市販のトマトソースを使えば、お家でも手軽にイカスミパスタが味わえますね。

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン プチトマト イタリアンパセリ トマトソース イカスミペースト

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • プーパッポンカリー(タイ風カレー)

    プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)。本格的タイ料理を揃いやすい材料で。卵でマイルドに仕…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク セロリ 牛乳 卵 片栗粉 パプリカ カニ缶

    • 20分
    • 575 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • キムチのせ豆腐ステーキ

    キムチのせ豆腐ステーキ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 レタス

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
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