愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • シメジのお吸い物

    シメジのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ シメジ

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 寒天ショートケーキ

    寒天ショートケーキ

    寒天で作る、見た目はショートケーキそっくりなヘルシーデザート。身体を温めるショウガ汁も入っているか…

    主材料:水 イチゴ 卵白 カステラ 粉寒天

    • 40分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • カニ玉

    カニ玉

    主材料:卵 カニ風味カマボコ 白ネギ シイタケ 片栗粉

    • 10分
    • 220 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • エビマヨ

    エビマヨ

    主材料:エビ 片栗粉 レタス レモン汁 卵白

    • 15分
    • 510 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • カニの豆乳クリームスパゲティー

    豆乳とみそで簡単ヘルシーなクリームスパゲティーです。

    主材料:スパゲティー ブロッコリー カニ缶 酒 豆乳

    • 15分
    • 442 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • お麩のみそ汁

    お麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • トロトロ白ネギの和風グラタン

    トロトロ白ネギの和風グラタン

    蒸し焼きにした白ネギと鮭を、みそ風味のホワイトソースで焼き上げました。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 白ワイン 白ネギ 生鮭

    • 25分
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • アジのハーブパン粉焼き

    アジのハーブパン粉焼き

    パルメザンチーズ、香草、ニンニクの入ったパン粉をアジにつけて、オーブンで焼きました。彩りにピーマン…

    主材料:アジ レモン ピーマン パン粉 パルメザンチーズ ドライパセリ

    • 25分
    • 357 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 風味広がる!カキご飯

    風味広がる!カキご飯

    さっと茹でたカキを加えて炊いた旨味がたっぷりの炊き込みご飯です。冬になると食べたくなる一品!

    主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

    • 50分
    • 322 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • オイスターソース焼そば

    オイスターソース焼そば

    主材料:だし汁 白ネギ かつお節 中華麺 豚肉 紅ショウガ 青のり ニラ 太モヤシ

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 和風カレースープ

    和風カレースープ

    カレーに含まれる漢方成分には、血行が良くなり冷え防止効果があります!

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 細ネギ 大根 カレー ツナ 大豆

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • のりとキノコの和風パスタ

    のりとキノコの和風パスタ

    焼きのりをソースに加えた、和風のパスタ。豆板醤でピリッと味にアクセントを。

    主材料:スパゲティー 大葉 酒 エノキ 焼きのり むきエビ

    • 20分
    • 464 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • プチお好み焼き

    プチお好み焼き

    主材料:青のり キャベツ 天かす お好み焼き粉 削り節 溶き卵 シーフードミックス 酒

    • 10分
    • 297 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 切干し大根とちくわの煮物

    切干し大根とちくわの煮物

    優しい味がほっとする定番おかず。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ちくわ キヌサヤ

    • 30分
    • 145 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • サンマの梅照り焼き

    サンマの梅照り焼き

    主材料:サンマ 梅干し 酒 梅干し 酒

    • 30分
    • 487 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • イワシつみれと納豆のみそスープ煮

    ふんわり柔らかいイワシのつみれ入り!栄養満点スープです!

    主材料:酒 イワシ ネギ ショウガ 水 片栗粉 納豆 大葉

    • 20分
    • 343 Kcal
    • 2012/03
    • 連載
  • 豆腐とワカメのお吸い物

    豆腐とワカメのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 ミョウガ 大和芋

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 大根と板コンの和え物

    大根と板コンの和え物

    主材料:酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

    • 15分
    • 17 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 酔っぱらいエビの冷製イチゴソーススパゲティ

    エビとイチゴソースの意外な美味しさ見つけた。

    主材料:スパゲティー エビ 白ワイン 玉ネギ レモン ローリエ パセリ イチゴ

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • カボチャのリゾット

    カボチャのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カボチャ アサリ

    • 30分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 月見とろろそば

    月見とろろそば

    昆布とかつお節で濃厚にだしを引けば、懐かしい香りで心もお腹も癒されます。大和芋は粘りが強いので、お…

    主材料:そば 水 白ネギ かつお節 昆布 温泉卵 大和芋 ホウレン草 ワカメ

    • 30分
    • 758 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 明太ザーサイ焼きそば

    明太ザーサイ焼きそば

    明太子とザーサイの意外な組み合わせが病みつきになる味。

    主材料:中華麺 酒 白ゴマ ザーサイ 明太子 大葉 大根おろし

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 佃煮昆布の和風チャーハン

    佃煮昆布の和風チャーハン

    レンコンをたっぷり入れて食感も楽しい。

    主材料:酒 溶き卵 ネギ レンコン 玄米ご飯 昆布

    • 20分
    • 397 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • シーフードロール白菜

    シーフードロール白菜

    魚介の旨味たっぷり。卵白のふわふわおだしが良いですね。

    主材料:白菜 イカ エビ ホタテ 酒 卵黄 片栗粉 白ワイン 水

    • 50分
    • 171 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 茶そば巻き寿司

    茶そば巻き寿司

    主材料:酒 卵 キュウリ 海苔 貝われ菜 カニ風味カマボコ 茶そば

    • 30分
    • 274 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • おぼろ豆腐の冷やしみそ汁

    おぼろ豆腐の冷やしみそ汁

    だしを使わず、お湯で溶かすだけの簡単みそ汁。よく冷やして召し上がれ。暑い日や朝食にもピッタリ。

    主材料:水 すり白ゴマ キュウリ 熱湯 かつお節 おぼろ豆腐

    • 10分 +
    • 104 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 絶品すし飯の海鮮丼

    絶品すし飯の海鮮丼

    お好みの市販のお刺身を丼に。昆布で炊くご飯に手作りのすし酢を加えて!

    主材料:酒 水 白ゴマ 大葉 お米 昆布 刺身

    • 1時間 +
    • 413 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • フルーツ入りワインゼリー

    フルーツ入りワインゼリー

    しっかりとかためたゼリーは、フルーツの食感とピッタリ! おしゃれなデザートに仕上がります。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 白ワイン キウイ バナナ

    • 30分
    • 162 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 鮭のチャンチャン焼き

    鮭のチャンチャン焼き

    甘いみそダレはお酒にもご飯にもぴったり。鮭はほぐしながら野菜と一緒に召し上がれ。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ ジャガイモ

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
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