魚介類を使ったレシピ
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イカをさばいて使う本格焼きそば! 中華そばをほぐす時にだし汁を使うのでより味に深みがでます。
主材料:キャベツ 青のり 紅ショウガ 豚肉 かつお節 イカ だし汁 中華そば
- 20分
- 507 Kcal
- 2013/05
- 献立
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落とし蓋をして、イカと焼き豆腐にしっかり味を含ませます。ほっとする懐かしい味。
主材料:イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒
- 20分
- 310 Kcal
- 2011/08
- 献立
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ショウガと梅干しはイワシの臭みを消したり、抗菌効果を発揮します。もちろんその両方を入れる事で味もお…
主材料:イワシ ホウレン草 シメジ ワカメ ショウガ 梅干し 酒
- 25分
- 324 Kcal
- 2007/03
- 簡単
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1人398kcalの献立。ショウガ入りちらし寿司で、冷房で冷えたからだを温め代謝アップをはかりまし…
主材料:お米 エビ 水 枝豆 ショウガ ナス
- 45分 +
- 398 Kcal
- 2016/07
- 連載
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アジはグルタミン酸やイノシン酸等の旨味がたっぷり! 脳を活性化させる効果が期待できるEPA、DHA…
主材料:アジ ミョウガ 大葉 白ゴマ ご飯 熱湯
- 10分
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- 2014/09
- 特集
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牛乳と生クリームを入れたクリームは、見た目よりもあっさり。出来立てを是非!
主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ グリーンアスパラ
- 20分
- 683 Kcal
- 2012/09
- 献立
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サヤインゲンの彩りがキレイな煮物。ヒジキと大豆の組み合わせでカルシウムを効率よく摂取できます。
主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆
- 20分
- 167 Kcal
- 2013/07
- 献立
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韓国風のタレで和えたマグロはあとひくおいしさ!松の実がアクセントになっています。
主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ キュウリ 松の実 マグロ ウズラの卵
- 15分
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- 2010/07
- 特集
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衣にパルメザンチーズを混ぜてこっくり味に仕上げました!チーズの塩分がきいているので、レモンをギュッ…
主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 パルメザンチーズ ドライパセリ レモン
- 15分
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- 2003/12
- 簡単
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クリーミーなソースにトマトジュースの酸味が合わさって絶妙のバランス!ソースがよくパスタにからんで。
主材料:スパゲティー 生クリーム タラコ トマトジュース 無塩バター ミツバ
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- 2008/04
- 特集
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2種類のパスタとエビフライでお雛様とお内裏様が完成!大好きなものが集まったとっても豪華な一皿です。
主材料:小麦粉 エビ パン粉 玉ネギ 片栗粉 牛乳 グリーンアスパラ 粉チーズ バター 生クリーム ウズラの卵
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- 2008/02
- 特集
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七夕の素麺にはタコやウナギをのせて夏バテ防止に。さっぱりツユをかけた後は熱したゴマ油をジュっと回し…
主材料:素麺 酒 だし汁 キュウリ ミョウガ トマト レタス 細ネギ ウナギ蒲焼き ゆでタコ足
- 25分
- 466 Kcal
- 2001/07
- 献立
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たっぷりの香味野菜をマヨネーズベースのさっぱり味のドレッシングでいただきます。香味野菜は水に一度放…
主材料:チリメンジャコ 貝われ菜 ミョウガ 大葉 玉ネギ プチトマト 水 レモン汁 粉チーズ
- 15分
- 160 Kcal
- 2008/09
- 簡単
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ヨーグルト入りホワイトソースはサッパリとしてサーモンに良く合います。
主材料:サーモン 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 エンドウ豆
- 20分
- 343 Kcal
- 2013/04
- 献立
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温泉卵の天ぷらはユズコショウをぬるのがポイント。卵をからめながら召し上がれ!
主材料:水 酒 片栗粉 小麦粉 昆布 かつお節 温泉卵 焼きのり 大根おろし そば
- 30分
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- 2010/01
- 特集
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麺つゆをベースに煮込むと、お蕎麦屋さんのカレーのような和のテイストがプラスされます。カレールウで簡…
主材料:ご飯 水 ニンジン 豚肉 白ネギ 里芋 昆布 かつお節
- 25分
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- 2017/11
- 連載
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ふわっと柔らかいサンマ団子は栄養満点!おだしにもサンマの旨味が溶け出してほっ とするおいしさです。
主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ 昆布 葛きり かつお節 サンマ
- 30分
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- 2009/10
- 連載
「魚介類」を含む献立
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かつお節と昆布の佃煮 がおいしい!
ゲストさん 12:05
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ゲストさん 11:54
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エビの卵包み焼き がおいしい!
ゲストさん 11:32
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サツマイモのショウガレモン煮 がおいしい!
ゲストさん 11:32
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サツマイモとジャコの炊き込みご飯 がおいしい!
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麩プティング がおいしい!
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