料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

焼き白ネギとワカメのみそ汁

焼いた白ネギが香ばしい。

献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ1.5

麩

8個

ネギ

(刻み)大さじ3

みそ

大さじ3～4

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁  /  ねぎ焼き
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2008/12/01
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼き白ネギとワカメのみそ汁の下準備1

    白ネギは長さ2～3cmに切り、フライパンに分量外のサラダ油をひき、薄く焼き色がつくまで焼く。

  • ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

  • 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。

作り方

  1. 焼き白ネギとワカメのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったら焼いた白ネギを入れ、みそを溶き入れる。

  2. 焼き白ネギとワカメのみそ汁の作り方5
    2

    最後にワカメ、麩、刻みネギを加えてひと混ぜして火を止め、器に注ぎ分ける。お好みで七味唐辛子を振る。

ブログに投稿

「焼き白ネギとワカメのみそ汁」の関連レシピ

「白ネギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ