1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「カキとトマトのチーズ焼き」の献立 >
  4. カキとトマトのチーズ焼きのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

カキとトマトのチーズ焼き

しょうゆの風味とチーズのコクがよく合い、オーブンで美味しく仕上がる一品です。

献立
調理時間
＋焼く時間
カロリー
298 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

  

小麦粉

適量

しょうゆ

大さじ1

パセリ

(みじん切り)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜

下準備

  • カキとトマトのチーズ焼きの下準備1

    生カキは水でサッと洗って汚れを落とし、キッチンペーパーで水気を拭き、小麦粉を振る。

  • トマトはヘタをくり抜き、縦6等分にスライスする。オーブンを220℃に予熱しておく。

作り方

  1. カキとトマトのチーズ焼きの作り方3
    1

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、生カキを両面こんがり色づくまで焼き、しょうゆを回し入れる。

  2. カキとトマトのチーズ焼きの作り方4
    2

    耐熱容器にトマト、(1)、トマト、ピザ用チーズの順に重ね、220℃に予熱しておいたオーブンで焼き色が付くまで10～15分焼く。

  3. カキとトマトのチーズ焼きの作り方5
    3

    仕上げにパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数357

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

photographs/chisato tomimoto｜cooking/akiko yodogawa

「カキとトマトのチーズ焼き」の関連レシピ

「生カキ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ