焼いた後に２等分に切りました。照り焼き味がおいしかったです。ちょっとピリッとさせたかったので粗挽き胡椒をふりました。あと、入りゴマをふりかけたら見た目が良くなりました。
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「豚肉のエノキチーズ巻き」の献立 >
- 豚肉のエノキチーズ巻きのレシピ・作り方
下準備
-
エノキは石づきを切り落とし、4つに分ける。
-
ニンジンは皮をむいて縦4等分に切り、サッとゆでて冷ましておく。
-
スライスチーズは細長く切る。
作り方
-
1豚肉は1枚ずつ広げて塩コショウをし、それぞれ均等にエノキ、ニンジン、スライスチーズをのせ、クルクルと巻く(野菜が長い場合は半分に切る)。
-
2はがれないように押さえ、小麦粉を薄くからめる。
-
3フライパンにサラダ油を中火で熱して(2)を並べ入れ、菜ばしで転がしながら全体に薄く焼き色をつける。
-
4＜調味料＞の材料を加えて煮からめ、食べやすい大きさに切る。
-
5器にキャベツと(4)を盛り合わせ、プチトマトを添える。
みんなのおいしい！コメント
-
-
エノキを切らずに巻いてみました。シャキシャキの歯応えがいいですね。チーズのコクも感じられ、美味しかったです。
イイネ！0
リストに追加ファンになる
現在のファン数1313
photographs/naomi ota｜cooking/aya yokoi
「豚肉のエノキチーズ巻き」の関連レシピ
パプリカの豚巻
豚肉とエノキのピリ辛炒め
水菜とひき肉の卵焼き
串揚げ
豚肉と白菜の煮物
肉みそ大豆モヤシ
おかず奴
カリカリ豚奴
チーズ風味のポークカツ
豚肉のロール揚げ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚肉とキノコのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 22:03
-
鶏とナスのみそカレー がおいしい！
ゲストさん 21:43
-
牛スネ肉の煮込み がおいしい！
ゲストさん 21:42
-
キュウリとコーンのヨーグルトサラダ がおいしい！
ヒカルさん 21:21
-
たっぷり野菜のチキンスープ がおいしい！
ゲストさん 21:06
-
厚揚げとインゲンのトロミ炒め がおいしい！
ゲストさん 20:55
-
ポークピカタ がおいしい！
ゲストさん 20:48
-
豚肉とキノコのオイスター炒め がおいしい！
ままちさん 20:43
-
エビピラフ がおいしい！
ゲストさん 20:13
-
カボチャのバター煮 がおいしい！
ゲストさん 20:13
-
鶏肉のつくねバーグ がおいしい！
なごやかさん 20:12
-
豆腐の香味みそのせ がおいしい！
ゲストさん 20:12
-
タコライス がおいしい！
ゲストさん 20:11
-
豚とピーマンのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:06
-
炊飯器で豚の角煮 がおいしい！
ゲストさん 19:54
ウーマンエキサイト特集
