エノキを使ったレシピ

ショウガを入れた甘酢で、サッパリと食べられるエノキとキュウリを和えた一品。

主材料：キュウリ ショウガ エノキ 大葉

• 10分
• 33 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：水 酒 ワカメ 刻みネギ エノキ 水煮タケノコ

• 15分
• -
• 2004/09
• 献立

ヨーグルトが入ってカラシの辛さが少しマイルドな味に。

主材料：水菜 ミツバ シメジ エノキ プレーンヨーグルト

• 10分
• 175 Kcal
• 2008/02
• 献立

家族で一緒に作って楽しい、餃子鍋。ニンニクは入れず、コーンやチーズでお子様好みの味付けに。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ 水 ニンジン エノキ プロセスチーズ チンゲンサイ 水煮コーン

• 30分
• -
• 2011/12
• 特集

今回はライ麦パンを合わせました。ライ麦パンは薄くカットし、ソースをからめて召し上がって下さい。ライ…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 シメジ エノキ マッシュルーム ブロッコリー 玉ネギ ニンニク バター

• 30分
• -
• 2010/12
• 特集

カリカリ食感の小梅と大葉。彩りがよいので、お弁当にも◎

主材料：エノキ 大葉 小梅

• 10分
• 15 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 70 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：酒 シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ だし汁 豆腐 白ネギ ミツバ 大根 お餅

• 25分
• 304 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：ホウレン草 エノキ 明太子 酒

• 10分
• 32 Kcal
• 2012/09
• お弁当

主材料：水 酒 シイタケ エノキ 貝われ菜

• 15分
• 19 Kcal
• 2006/10
• 献立

豆腐とエノキは火の通りが早いのですぐできるのが嬉しい！

主材料：酒 ネギ 水 豆腐 エノキ

• 15分
• 63 Kcal
• 2015/01
• 献立

肉みそを溶かすように召し上がれ！豆板醤のピリリとした辛さが身体をポカポカに！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ 玉ネギ シイタケ エノキ ニンニク

• 50分
• 792 Kcal
• 2007/12
• 特集

皆が集まった時はコレ！　砂糖はざらめに代えても良いですよ。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 麩

• 30分
• 866 Kcal
• 2012/11
• 献立

ヘルシーなエノキがたっぷり入ったスープ。ミツバの香りが上品です。

主材料：水 酒 エノキ ミツバ

• 10分
• 24 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：玉ネギ シメジ 牛肉 ジャガイモ マイタケ エノキ 赤ワイン

• 25分
• 376 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：豆モヤシ 小松菜 ニンジン エノキ 酒 コーン バター レモン汁

• 20分
• -
• 2001/02
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 青ネギ 麩 春菊（菊菜） 板コンニャク

• 25分
• 520 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：水 酒 ワカメ 刻みネギ エノキ

• 15分
• 20 Kcal
• 2003/04
• 献立

腸内環境を整える食物繊維、血中コレステロールや血糖の上昇を抑えたり、体の自然治癒力を高める働きのあ…

主材料：酒 お米 ミツバ シメジ マイタケ 鶏もも肉 エノキ もち麦

• 30分
• -
• 2017/02
• 特集

主材料：ホウレン草 エノキ

• 10分
• 15 Kcal
• 2013/09
• お弁当

鶏むね肉をたたいて作ったつみれがメインの鍋です。ショウガが体をあたためてくれます！

主材料：酒 白ネギ 白菜 エノキ だし汁 ショウガ シイタケ 刻みネギ 春菊（菊菜） 柑橘汁 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 762 Kcal
• 2004/09
• 献立

ミツバは食べる直前に入れるのがオススメ！

主材料：豆腐 だし汁 エノキ ミツバ

• 10分
• 57 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：シメジ エノキ ブロッコリー ショウガ 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

キヌサヤの食感をぜひ楽しんで下さい！シンプルな味つけで素材の旨味を引き立てます。

主材料：豚肉 酒 キヌサヤ エノキ シイタケ

• 10分
• 244 Kcal
• 2009/04
• 簡単

シメジ、シイタケ、エノキの旨味がたっぷり入ったスープ。カロリーも少なく、ダイエットにも。

主材料：水 酒 ネギ シイタケ エノキ シメジ

• 15分
• 30 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 麩 エノキ 刻みネギ

• 15分
• 45 Kcal
• 2004/04
• 献立

卵をからめて、すき焼きのように召し上がれ。

主材料：酒 白ネギ エノキ 卵 だし汁 豚肉 ニンジン 素麺

• 20分
• 445 Kcal
• 2008/05
• 献立

「割り下」で煮込むのが関東風。手作りすれば経済的！

主材料：玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ エノキ 卵 春菊（菊菜） 水 しらたき 木綿豆腐 昆布

• 20分 ＋
• 558 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 刻みネギ シイタケ エノキ

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/08
• 献立

鍋は野菜を手軽にたっぷり食べられるのも魅力のひとつ！

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ ミツバ 白菜 大根 お餅

• 25分
• 393 Kcal
• 2014/12
• 献立