エノキを使ったレシピ

豚肉と白菜で作る優しい味がおいしい煮物です。

主材料：酒 だし汁 白菜 ネギ エノキ 豚肉

• 25分
• 142 Kcal
• 2015/03
• 献立

エノキ、オクラ、ホウレン草が入った、食べるみそ汁！　野菜不足の方にオススメです。

主材料：だし汁 エノキ ホウレン草 オクラ

• 10分
• 46 Kcal
• 2011/09
• 献立

しっかりと下味をつけたサバとエビをカリッと揚げて、野菜たっぷりなだし汁に浸ける豪華な一品。

主材料：サバ エビ 酒 ショウガ 片栗粉 シメジ エノキ 白ネギ

• 30分
• 436 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：玉ネギ レモン汁 ニンニク ドライパセリ エリンギ エノキ

• 15分
• 93 Kcal
• 2006/01
• 献立

温かいうちが一番おいしい、ヘルシーな一品です。

主材料：厚揚げ シメジ エノキ だし汁 酒 細ネギ

• 20分
• 321 Kcal
• 2015/04
• 献立

チキンとキノコを炒めて5分煮るだけで、じっくり煮込んだような深い味わいに。

主材料：オイルチキン シメジ エノキ 水煮トマト ローリエ ピザ用チーズ

• 10分
• -
• 2011/06
• 特集

キノコの種類を増やせば美味しさもUPします。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

• 15分
• 117 Kcal
• 2015/12
• 献立

トマトを入れることでうま味がアップ。彩りもよいですね。

主材料：水 貝われ菜 溶き卵 エノキ 水煮トマト

• 10分
• 59 Kcal
• 2018/09
• 献立

ハンペンのフワッとした食感がたまらない！　子どもも喜ぶ一品です。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ エノキ ハンペン

• 15分
• 53 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：卵 エノキ 刻みネギ だし汁 片栗粉 酒

• 15分
• 63 Kcal
• 2001/06
• 献立

溶き卵を入れたら、混ぜ過ぎないのがポイント。塩加減はお好みで調節して下さい。

主材料：溶き卵 エノキ ネギ だし汁 片栗粉 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：シメジ マイタケ エノキ サヤインゲン 柑橘汁

• 15分
• 103 Kcal
• 2006/12
• 献立

上品な味付けの一品。青ネギをたっぷり入れるとおいしいですよ。

主材料：酒 牛肉 だし汁 青ネギ 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク） エノキ

• 20分
• 398 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ 刻みネギ エノキ

• 15分
• 34 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ニンジン エノキ 大根

• 15分
• 65 Kcal
• 2005/12
• 献立

エビとナンプラーが入った、トムヤム風スープです。

主材料：水 ショウガ エノキ ミツバ クコの実 レモン汁 エビ 白マイタケ

• 15分
• 44 Kcal
• 2009/10
• 献立

ご飯少なめ具だくさんの、オムレツのようなオムライス。キノコから出るおだしをたっぷり含んで、しっとり…

主材料：卵 ご飯 玉ネギ シメジ 白ワイン ベーコン シイタケ エノキ

• 10分
• 432 Kcal
• 2015/09
• 簡単

キノコから出る自然なとろみが体に優しい。

主材料：水 玉ネギ 白ワイン シイタケ エノキ

• 15分
• 29 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 エノキ シイタケ

• 15分
• 58 Kcal
• 2002/10
• 献立

チキンブイヨンとキムチ鍋の素を合わせた味わい深いキムチ鍋です。野菜やキムチや豚肉をたっぷり入れたら…

主材料：白ネギ 酒 ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク エノキ 玉ネギ 中華麺

• -
• -
• 2003/11
• 献立

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 小松菜 卵白 干しシイタケ ゆでスープ

• 30分
• -
• 2003/10
• 献立

タケノコは切り方を変える事で食感が異なりますよ！

主材料：酒 水 ネギ エノキ 塩ワカメ 水煮タケノコ

• 15分
• 34 Kcal
• 2014/09
• 献立

2人前より多めに仕上がりますが、保存がきくので常備菜におすすめです。ショウガの味がアクセントに。

主材料：エノキ ショウガ 酒

• 10分
• 81 Kcal
• 2019/01
• 献立

シイタケ、シメジ、エノキなどキノコたっぷり！　コショウを振りかけるとさらにスパイシーに。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 玉ネギ シイタケ エノキ シメジ 溶き卵

• 15分
• 149 Kcal
• 2013/09
• 献立

具がシンプルでも、きちんとだしを取ったみそ汁はやっぱりおいしい。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

• 10分
• 94 Kcal
• 2012/05
• 献立

土佐醤油を手づくりすれば簡単料理もちょっと手が込んで見えるかも？

主材料：豆腐 酒 水 エノキ かつお節 昆布 水菜 タラ 鍋のスープ

• 30分
• 238 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 シイタケ エノキ 水菜 タラ

• 40分
• 491 Kcal
• 2006/12
• 献立

ゴマ油の風味がおいしい甘酢炒め。

主材料：大根 エノキ ショウガ

• 15分
• 54 Kcal
• 2014/11
• 献立

鶏ささ身でサッパリヘルシーな冷汁。食欲のない日にもぜひ。

主材料：素麺 酒 だし汁 ミョウガ 大葉 かつお節 梅干し シイタケ 鶏ささ身 エノキ

• 20分
• 176 Kcal
• 2013/09
• 献立

ショウガを入れた甘酢で、サッパリと食べられるエノキとキュウリを和えた一品。

主材料：キュウリ ショウガ エノキ 大葉

• 10分
• 33 Kcal
• 2014/07
• 献立