シイタケを使ったレシピ

衣の作り方がコツ！粉が残るくらいに混ぜるとサクサクに。プロの技でお店の味が簡単に！市販の衣は使わず…

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

• 20分
• 439 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ シイタケ エノキ シメジ

• 15分
• -
• 2001/09
• 献立

ソーセージダネは少し手でギュッとするように詰めて下さいね。お弁当のおかずにも使えますよ！

主材料：シイタケ 片栗粉 ウインナーソーセージ ネギ 酒 片栗粉 パセリ

• 15分
• 192 Kcal
• 2010/02
• 簡単

豆腐も入ってヘルシーでバランスの良い一品。

主材料：酒 ニンジン 芽ヒジキ キュウリ シイタケ 豆腐 もどし汁 ブロッコリー

• 20分
• 148 Kcal
• 2008/03
• 献立

お肉の味がしっかり味わえる肉団子！　卵白の量を少なめにするのがポイントです。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ 小松菜 卵白 ゆでスープ すり白ゴマ

• 30分
• 455 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：酒 水 大根 シイタケ ネギ 鶏手羽先

• 30分
• -
• 2010/01
• 連載

レンコンの歯ごたえがたまらない！　お弁当にもぴったりなご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 サヤインゲン シイタケ レンコン 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 503 Kcal
• 2012/06
• 献立

フライパンひとつで簡単に時短すき焼きが完成！　ご飯にのせてもGOOD！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 温泉卵

• 25分
• 514 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：鶏ひき肉 刻みネギ シイタケ ショウガ 卵 酒 片栗粉 酒

• 30分
• 232 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 玉ネギ パン粉 レンコン シイタケ

• 20分
• 250 Kcal
• 2002/03
• 特集

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト グリーンアスパラ

• 40分
• 293 Kcal
• 2001/07
• 献立

里芋、ニンジン、シイタケ等がたっぷり入った、上品な味付けの炊き込みご飯。キヌサヤを散らして華やかに。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ シイタケ 昆布 板コンニャク 里芋 キヌサヤ

• 1時間
• 492 Kcal
• 2011/12
• 献立

ユズ皮をのせるだけで風味アップ！

主材料：酒 だし汁 ミツバ 湯葉 シイタケ ユズ皮

• 15分
• 45 Kcal
• 2007/10
• 献立

カンピョウとシイタケを煮て巻き寿司に！　秋のピクニックのお供に！

主材料：酒 お米 昆布 卵 焼きのり だし汁 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 シイタケ カンピョウ

• 1時間
• 703 Kcal
• 2014/10
• 献立

タレも手作りして、本格的な焼き鳥を作りましょう。フライパンで作る鶏もも肉と鶏皮の焼き鳥です。簡単に…

主材料：鶏もも肉 鶏皮 白ネギ シシトウ シイタケ キャベツ 酒

• 30分
• 638 Kcal
• 2015/06
• 献立

こんがり焼けたチーズがとってもおいしそう！！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム シメジ ブロッコリー マカロニ

• 35分
• 717 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：エビ グリーンアスパラ カボチャ ウド ナス シイタケ 水煮タケノコ 小麦粉 卵

• 30分
• -
• 2001/05
• 献立

1人分415kcalの献立。脂肪分の少ないヒレ肉はダイエットに最適。小麦粉をまぶすことで味がからみ…

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 ゴボウ セロリ 赤ワイン

• 30分
• 415 Kcal
• 2016/06
• 連載

お手軽で、失敗知らずのレシピです。

主材料：シイタケ トマト ピザ用チーズ ドライパセリ

• 15分
• 80 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ シイタケ 里芋

• 20分
• 230 Kcal
• 2002/01
• 献立

豚バラ肉の代わりに、低脂肪で高タンパク、カルシウム豊富な高野豆腐を使って。干しシイタケのビタミンD…

主材料：片栗粉 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 黄パプリカ ショウガ もどし汁 高野豆腐

• 30分
• 347 Kcal
• 2017/06
• 献立

だしが体に染みわたるようなシンプルなすまし汁。ユズコショウがアクセントです。

主材料：だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ 貝われ菜

• 10分
• 36 Kcal
• 2018/05
• 献立

牛すじ肉をたっぷり、野菜もたっぷり入れたキムチ鍋の作り方を紹介します。牛すじ肉の下処理から、プロが…

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 木綿豆腐 大根 牛すじ肉

• 35分
• -
• 2018/02
• 特集

主材料：酒 ネギ だし汁 ワカメ シイタケ

• 15分
• 30 Kcal
• 2004/02
• 献立

おいしいおだしを含んだ厚揚げは、ほっとするおいしさ。

主材料：酒 だし汁 溶き卵 シイタケ ワカメ 厚揚げ

• 20分
• 229 Kcal
• 2015/03
• 献立

色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

主材料：粉チーズ 生クリーム ニンニク 牛乳 シメジ 白ネギ 明太子 シイタケ エリンギ

• 15分
• 275 Kcal
• 2014/04
• 簡単

シイタケの旨味がたっぷり入ったスープ。粗びき黒コショウでパンチを効かせて。

主材料：豆腐 酒 水 シイタケ サヤインゲン

• 10分
• 60 Kcal
• 2012/08
• 献立

ひとくちサイズの鶏バーグに照り焼きダレをたっぷりからめたお弁当にもピッタリなおかず。

主材料：鶏ひき肉 ネギ シイタケ ショウガ 溶き卵 酒 片栗粉 酒

• 25分
• 298 Kcal
• 2014/04
• 献立

キノコはお好きなものを使ってもOK。

主材料：エリンギ シイタケ シメジ バター

• 15分
• 60 Kcal
• 2009/01
• 献立

白菜のジューシーな焼き餃子です。手間のかかる白菜の水切りしないのがポイントです。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ ニンニク 白菜 シイタケ

• 30分
• 434 Kcal
• 2018/05
• 献立