愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

キノコのケチャップ炒め

キノコはお好きなものを使ってもOK。

献立
調理時間
カロリー
60 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

エリンギ

1パック

シイタケ

(生)6個

シメジ

1パック

サラダ油

小さじ2

ケチャップ

大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/01/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キノコのケチャップ炒めの下準備1

    エリンギは長さを半分に切って、さらに縦4等分に切る。

  • シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に細く裂いて笠は4等分にする。

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. キノコのケチャップ炒めの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油、バターを熱し、バターが溶けてきたらキノコ類を炒める。

  2. キノコのケチャップ炒めの作り方5
    2

    全体に炒められたらケチャップを加えてザッと炒め、塩コショウをして器に盛る。

「キノコのケチャップ炒め」の関連レシピ

「エリンギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • キノコのケチャップ炒め

      エリンギとしめじがあったので作りました。
      いつもはバター炒めて塩コショウで終わりなのですが、そこにケチャップを加えることでぐっと子供も好きな味に。
      いつもよりたくさん食べてくれました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ