太鼓判 10+ おいしい！

キノコのケチャップ炒め

キノコはお好きなものを使ってもOK。

献立
調理時間
カロリー
60 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

エリンギ

1パック

シイタケ

(生)6個

シメジ

1パック

サラダ油

小さじ2

ケチャップ

大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/01/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キノコのケチャップ炒めの下準備1

    エリンギは長さを半分に切って、さらに縦4等分に切る。

  • シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に細く裂いて笠は4等分にする。

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. キノコのケチャップ炒めの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油、バターを熱し、バターが溶けてきたらキノコ類を炒める。

  2. キノコのケチャップ炒めの作り方5
    2

    全体に炒められたらケチャップを加えてザッと炒め、塩コショウをして器に盛る。

ブログに投稿
デリごはん

「キノコのケチャップ炒め」の関連レシピ

「エリンギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • キノコのケチャップ炒め

      エリンギとしめじがあったので作りました。
      いつもはバター炒めて塩コショウで終わりなのですが、そこにケチャップを加えることでぐっと子供も好きな味に。
      いつもよりたくさん食べてくれました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ