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キクラゲのからしマヨ和え

キクラゲとキュウリの和え物。それぞれの食感の違いを味わって。

材料  （ 2 人分 ）

<からしマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ1～1.5
  

だししょうゆ

小さじ2
  

練りからし

適量

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/03/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落としてひとくち大に切る。

  • キクラゲのからしマヨ和えの下準備2

    キュウリは縦半分に切って種を取り除き、食べやすい大きさに手で割る。

  • ボウルで＜からしマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キクラゲのからしマヨ和えの作り方4
    1

    ＜からしマヨ＞のボウルに、キクラゲとキュウリを加えて和える。器に盛り、かつお節をかける。

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