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太鼓判 10+ おいしい!

キノコの温奴

30回 おいしい

練りワサビがピリッときいた、ヘルシーな一品! 電子レンジで簡単に作れます。

献立
調理時間
カロリー
105 Kcal
材料  ( 2 人分

エノキ

(小)1/2袋(1袋90g入り)

ナメコ

1/2袋
  

塩コショウ

少々

<タレ>

  

ポン酢しょうゆ

(市販品)大さじ2
  

ゴマ油

小さじ1
  

練りワサビ

小さじ1/2

ネギ

(刻み)大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2009/11/30
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 木綿豆腐はサッと水洗いし、水気をきって半分に切る。

  • エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切る。エノキとナメコをボウルに合わせ、塩コショウをする。

  • <タレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    耐熱製の器に木綿豆腐をおき、エノキとナメコを上にのせる。

  2. 2

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分程加熱をし、<タレ>をかけて刻みネギを散らす。電子レンジは600Wを使用しています。

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