きのこを使ったレシピ

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター ベーコン 生クリーム 牛乳 シメジ 小麦粉 グリーンアスパラ レモン

• 25分
• 589 Kcal
• 2006/05
• 献立

本格的な味わいを自宅で再現。市販のルウは使わず、ホワイトソースから作る具だくさんのシチューです。栄…

主材料：バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白菜 白ワイン

• 40分
• 618 Kcal
• 2005/11
• 献立

クリーム入りのなめらかな卵液をパイに流して焼く、おかずパイキッシュ！今回は、豆腐、サーモン、ほうれ…

主材料：生クリーム 卵 バター 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 マイタケ パルメザンチーズ

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• 2009/06
• 連載

主材料：豚ヒレ肉 玉ネギ ナス サツマイモ シイタケ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

• 25分
• -
• 2002/12
• 献立

主材料：春雨 酒 レモン汁 キクラゲ 紫玉ネギ エビ ピーナッツ ショウガ ミツバ 赤ピーマン イカ

• 15分
• -
• 2001/07
• 献立

炊飯器で手軽に作る、タケノコたっぷりのぜいたくな中華おこわです。

主材料：酒 水 シイタケ 豚肉 ウズラの卵 もち米 キヌサヤ タケノコ

• 1時間
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• 2018/04
• 特集

ホワイトソースとミートソースが何層にも重なったラザニアはおもてなしにもぴったり！焼きたてアツアツを…

主材料：バター 小麦粉 ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン ドライパセリ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

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• 2009/06
• 連載

主材料：白菜 小松菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

• 25分
• 249 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ ニンジン

• 50分
• 582 Kcal
• 2004/10
• 特集

中に入れる素材を変えればバリエーションは無限大！

主材料：スズキ 白ワイン 玉ネギ シイタケ マイタケ バター レモン

• 15分 ＋
• 227 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ パプリカ

• 25分
• 409 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：ご飯 エビ イカ ホタテ 卵白 片栗粉 白菜 ニンジン 白ネギ

• 35分
• 468 Kcal
• 2006/12
• 献立

いつものクリームソースにみそを加えて和風の味付けに。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター シメジ グリンピース 牛乳 生鮭

• 20分
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• 2010/11
• 連載

体温まる韓国風豚すき焼きです。ご飯にかけたり、トッポギやうどんを一緒に煮込んでも美味しいですよ。

主材料：白ネギ 焼き豆腐 春菊（菊菜） 水 ショウガ 豚肉 シメジ ニンニク すり白ゴマ

• 25分
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• 2016/01
• 特集

生麩のモチモチとした食感は食べごたえがありますね。

主材料：生麩 白ネギ シイタケ カニ セリ だし汁 酒 片栗粉

• 20分
• 171 Kcal
• 2009/01
• 献立

隠し味に牛乳と白みそを使って、優しい味のさらっとしたカレーに仕上げました。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 シメジ 牛乳 パセリ サツマイモ

• 30分
• 910 Kcal
• 2017/11
• 献立

ベーコンのベビーピンク、エンドウのフレッシュグリーン、そして卵のやさしいクリームイエロー。色だけで…

主材料：粉チーズ ベーコン 生クリーム 卵黄 マッシュルーム 白ワイン フェットチーネ スナップエンドウ

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• 2009/07
• 特集

カリッと揚がったひとくちサイズのきんちゃくの中身は、カニクリーム入り！ホワイトソースもレンジで作れ…

主材料：カニ 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン 牛乳 小麦粉 バター 春巻きの皮 小麦粉 水

• 25分
• -
• 2010/02
• 連載

シンプルなお吸い物だからこそ、タケノコとシメジの香りが感じられます。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ シメジ 卵 水煮タケノコ

• 15分
• 75 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ シイタケ 鶏ささ身 水煮タケノコ 白キクラゲ

• 20分
• -
• 2001/12
• 献立

ホタテは缶詰を使えば簡単！

主材料：白菜 青菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

• 25分
• 188 Kcal
• 2014/12
• 献立

エビの旨味たっぷりなカレー。トマトが入っているのでマイルドでお子様もおいしく頂けます。

主材料：エビ 玉ネギ セロリ マッシュルーム シメジ トマト サヤインゲン ショウガ ニンニク 水

• 40分
• 769 Kcal
• 2013/07
• 献立

キドニービーンズとガルバンゾー（ヒヨコ豆）を使って、コロコロ可愛いシチュー 。水煮のビーンズを使う…

主材料：キドニービーンズ ヒヨコ豆 豚バラ肉 玉ネギ セロリ シメジ ニンジン ニンニク トマトジュース 水

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• 2009/06
• 連載

野菜もたっぷり入ったヘルシーサラダ。

主材料：春雨 キュウリ ニンジン 酒 玉ネギ キクラゲ レモン汁 エビ 水

• 30分
• 164 Kcal
• 2015/06
• 献立

パスタがゆで上がる時間とソースができ上がる時間のタイミングを合わせましょう。

主材料：スパゲティー ニンニク バター 酒 シメジ ベーコン マイタケ エリンギ 玉ネギ シイタケ 生クリーム

• 20分
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• 2010/12
• 特集

トマトソースが本格的な味わい。食べごたえのあるミートボールがゴロゴロ。粉チーズはたっぷりかけて召し…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 水煮トマト 生クリーム ローリエ 粉チーズ スパゲティー エリンギ ニンニク

• 35分
• 812 Kcal
• 2011/10
• 簡単

白菜や豚肉など具だくさんの八宝菜は栄養満点！ご飯の上にかけて中華丼にしたりと一品で大満足の定番中華…

主材料：水 片栗粉 ニンジン 白菜 イカ 玉ネギ 豚バラ肉 シメジ

• 20分
• 386 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

• 30分
• 70 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：スパゲティー ニンニク 白ワイン ベーコン シメジ アンチョビ ホウレン草 マイタケ ナス

• 25分
• 541 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン バター シメジ キャベツ 鮭

• 30分
• 365 Kcal
• 2003/09
• 献立