きのこを使ったレシピ

卵豆腐に長芋、マヨネーズ、市販のナメタケを和えたものをトッピングしてます。お酒に合いますね。

主材料：卵豆腐 長芋 ナメタケ ネギ

• 10分
• 82 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ナス エリンギ カボチャ ピーマン グリーンアスパラ ベーコン

• 20分
• 99 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ニンジン シメジ ゴボウ マイタケ レンコン

• 15分
• 82 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 大根 ブラウンエノキ

• 10分
• 45 Kcal
• 2006/05
• 献立

漬け置き不要！耐熱容器にサワラとたっぷり野菜を入れてグリルで一気に焼いて完成！みそマヨソースに加え…

主材料：サワラ グリーンアスパラガス ニンジン シイタケ

• 20分
• -
• 2019/02
• 特集

白菜の水分を春雨と干しシイタケがしっかり吸いこんだ、アッサリおかず。

主材料：白菜 緑豆春雨 シイタケ

• 8分
• -
• 2010/12
• お弁当

厚切りハムをステーキにして、ちょっぴり豪華な朝食に。美味しそうな焼き色が付けば完成です！炒めた野菜…

主材料：ハム 玉ネギ モヤシ シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 244 Kcal
• 2006/01
• 献立

甘辛い炒め物の仕上げにかつお節をまぶす定番料理。今回は彩りのいい、赤ピーマンを加えてみました。

主材料：ピーマン かつお節 赤ピーマン シイタケ

• -
• -
• 2001/03
• 特集

主材料：青菜 シメジ 酒

• 15分
• 31 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：エノキ 酒 タラコ 酒

• 10分
• 29 Kcal
• 2003/06
• 献立

炊きたてのご飯のお供に最高の一品です。冷蔵庫で1週間程もちます。

主材料：ヒラタケ 山エノキ マイタケ 酒 実山椒

• 15分
• -
• 2015/10
• 特集

エノキ、オクラ、ホウレン草が入った、食べるみそ汁！　野菜不足の方にオススメです。

主材料：だし汁 エノキ ホウレン草 オクラ

• 10分
• 46 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：玉ネギ レモン汁 ニンニク ドライパセリ エリンギ エノキ

• 15分
• 93 Kcal
• 2006/01
• 献立

お浸しの定番、小松菜にエリンギを加えることで新しい食感も。

主材料：小松菜 エリンギ だし汁

• 15分 ＋
• 88 Kcal
• 2019/01
• 簡単

主材料：モヤシ 玉ネギ 赤ピーマン マイタケ だし汁

• 15分
• 60 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：シメジ ジャガイモ ソーセージ

• 10分
• 201 Kcal
• 2015/09
• お弁当

菜の花やキノコ類、たくさんの野菜が入っています。

主材料：菜の花 キヌサヤ シメジ シイタケ ツナ

• 10分
• 61 Kcal
• 2009/04
• 献立

秋の味覚、シイタケとスダチのおいしさをシンプルに。

主材料：シイタケ 大根おろし スダチ

• 10分
• 39 Kcal
• 2015/10
• 献立

キノコを炒める時はあまり動かさず、強火で炒めましょう！

主材料：酒 シメジ マイタケ 溶き卵

• 10分
• 185 Kcal
• 2017/10
• 献立

10分で出来る簡単しいたけのチーズ焼き。とろりとしたチーズとしいたけの旨みに、手が止まらない！マス…

主材料：シイタケ ピザ用チーズ バター ドライパセリ

• 10分
• 167 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：シメジ マイタケ エノキ サヤインゲン 柑橘汁

• 15分
• 103 Kcal
• 2006/12
• 献立

キノコを炒めてからだし汁を加える事によって、キノコの旨味が凝縮されます。

主材料：だし汁 ネギ シイタケ シメジ マイタケ

• 15分
• 68 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：玉ネギ 牛肉 白ネギ シメジ

• 15分
• 372 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：だし汁 ナメコ 春菊（菊菜） 大根おろし

• 15分
• 40 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ 刻みネギ エノキ

• 15分
• 34 Kcal
• 2006/03
• 献立

昆布、干しシイタケ、かつお節の旨味が凝縮された手作り麺つゆです。麺類だけではなく、丼ものや炒め物に…

主材料：酒 昆布 かつお節 干しシイタケ

• 15分 ＋
• 850 Kcal
• 2018/05
• 簡単

マッシュルームをドレッシングに合わせておくのがポイント！

主材料：サニーレタス マッシュルーム リンゴ ケイパー

• 15分
• 94 Kcal
• 2015/06
• 献立

キノコから出る自然なとろみが体に優しい。

主材料：水 玉ネギ 白ワイン シイタケ エノキ

• 15分
• 29 Kcal
• 2009/03
• 献立

食感豊かなキュウリとキクラゲに、香り高いミツバを使った上品な一品。

主材料：木綿豆腐 ミツバ キュウリ キクラゲ

• 20分
• 111 Kcal
• 2015/08
• 献立

2人前より多めに仕上がりますが、保存がきくので常備菜におすすめです。ショウガの味がアクセントに。

主材料：エノキ ショウガ 酒

• 10分
• 81 Kcal
• 2019/01
• 献立