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牛肉のすき焼き風
5回
おいしい
作り方
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1
牛肉は幅3cmに切り、白ネギは斜め薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギはくし切りにする。
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2フライパンに分量外のサラダ油を熱し、(1)を入れて炒める。牛肉の色が変わってきたら、すき焼きのタレを加えて混ぜながら味をなじませる。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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