鶏肉を使ったレシピ

フライパンで作る簡単クリーム煮です。鶏肉は皮側から並べ入れ、焼き色がつくまでじっと我慢しましょう！

主材料：鶏もも肉 小麦粉 カリフラワー 白ワイン グリンピース 牛乳 生クリーム

• 25分
• 575 Kcal
• 2010/04
• 簡単

大きめの器で作る茶碗蒸しは、レンジで作れるのにごちそう感のある仕上がりです。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 193 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 だし汁 キヌサヤ

• 10分
• 582 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス 溶き卵 ユズ皮

• 10分 ＋
• 316 Kcal
• 2014/11
• お弁当

消化によい大根と餅入り。焼き餅の香ばしい香りが食欲をそそります。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 溶き卵 鶏ひき肉 水菜 大根おろし 角餅

• 20分
• -
• 2017/12
• 特集

甘辛のしょうゆベースのキノコ鍋です。キノコのうまみをたっぷり吸った鶏団子も絶品です！

主材料：酒 水 エノキ ショウガ 片栗粉 油揚げ ゴボウ マイタケ セリ 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2017/10
• 特集

主材料：鶏むね肉 白ワイン 玉ネギ シメジ バター 白ワイン 生クリーム

• 30分
• -
• 2002/03
• 献立

ほっこり優しい味付け♪　卵に青のりをいれることでアクセントになり風味豊かに仕上がります。

主材料：ご飯 酒 水 ショウガ 卵 青ネギ 鶏ひき肉 青のり

• 15分
• -
• 2022/02
• 特集

主材料：カボチャ 玉ネギ シメジ ピーマン キャベツ 鶏もも肉 小麦粉 酒

• 15分
• 547 Kcal
• 2009/10
• 特集

グリルで焼いた鶏手羽中と野菜の串焼きは、お酒のおつまみに最適です！

主材料：鶏手羽中 酒 シシトウ シイタケ ウズラの卵 プチトマト レモン

• 30分
• 277 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 鶏ひき肉 焼きのり

• 20分
• 227 Kcal
• 2011/07
• お弁当

主材料：鶏もも肉 白ワイン 卵 小麦粉 片栗粉 トマト レモン

• 25分
• 291 Kcal
• 2005/11
• 献立

鶏肉と卵を一緒にそぼろにしちゃいます。程よい塩加減と甘味加減がグッド。隠れた海苔と一緒に豪快に混ぜ…

主材料：ご飯 酒 卵 刻みのり 白ネギ 鶏ひき肉 刻みネギ

• 15分
• 493 Kcal
• 2001/02
• 特集

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ シイタケ 鶏ささ身 水煮タケノコ 白キクラゲ

• 20分
• -
• 2001/12
• 献立

肉と野菜のバランスが良い一品。親子丼のようなやさしい味付け。

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

• 20分
• 606 Kcal
• 2012/04
• 献立

マスタードが効いていて、赤ワインに合う一品です。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 ブラウンマッシュルーム 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 牛乳 バター イタリアンパセリ

• 20分
• 498 Kcal
• 2009/02
• 献立

塩気だけではなく、旨味もある塩麹を使って。鶏もも肉は細切りにする事で、火の通りも早くなります。

主材料：鶏もも肉 エリンギ ニンニク バター 酒 塩麹 ドライパセリ

• 10分
• 370 Kcal
• 2012/12
• 簡単

キュウリの歯ごたえや、大葉とすりゴマの風味で、食欲が落ちやすい暑い日も飽きずに食べられます。ゆで汁…

主材料：キュウリ モロヘイヤ 鶏ささ身 水 酒 大葉 すり白ゴマ 昆布 ワカメ 溶き卵

• 15分
• -
• 2021/09
• その他

主材料：酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 玄米 もどし汁 干しシイタケ

• 1時間
• 584 Kcal
• 2005/11
• 献立

基本の茶碗蒸しをプロが紹介します。一度作り方を覚えれば、作りやすいレシピです。火加減がポイントです！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 エビ ユリネ

• 35分
• 247 Kcal
• 2014/09
• 献立

白みそが隠し味！　タンパク質とミネラルがたっぷり摂れるお鍋です！

主材料：白ネギ 水 白菜 ニンジン エノキ シイタケ 春菊（菊菜） 牛乳 焼き豆腐 里芋 鶏むね肉

• 35分
• 805 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 お漬け物 ネギ

• 25分
• 762 Kcal
• 2002/01
• 献立

薄切りにした鶏むね肉に、白ゴマと黒ゴマをそれぞれまぶし、サクッと油で揚げました。

主材料：鶏むね肉 酒 溶き卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節 プチトマト

• 30分
• 682 Kcal
• 2012/04
• 献立

ケチャップ味でレバーも食べやすいですね！

主材料：鶏レバー 小麦粉 卵 パン粉 水 片栗粉 水 レタス

• 25分
• 250 Kcal
• 2008/05
• 献立

サツマイモも入った、ボリューム感のある南蛮酢炒めです。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 酒 溶き卵 サツマイモ すり白ゴマ

• 30分
• -
• 2017/11
• 特集

主材料：食パン バター レタス ゆで卵 酒 大葉 鶏ささ身 パクチー（香菜） ピーナッツバター モヤシ

• 20分
• 544 Kcal
• 2011/06
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

• 25分
• 569 Kcal
• 2002/04
• 献立

炊飯器で作るチキンライスは優しい味。皆が喜ぶ一品です。

主材料：卵 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ サヤインゲン お米 白ワイン

• 1時間
• 682 Kcal
• 2012/07
• 献立

みんな大好きな、鶏つくねを、小判型に整えて、照焼きで味付け。最後にのりを巻いてちょっと磯辺焼き風に…

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ニンジン 溶き卵 焼きのり

• 15分
• 235 Kcal
• 2001/03
• 特集

ショウガをきかせて冬にぴったりのあったかスープ。

主材料：水 春雨 白ネギ 片栗粉 ショウガ 白菜 鶏ひき肉 卵白

• 20分
• 163 Kcal
• 2018/12
• 簡単