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鶏肉を使ったレシピ

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  • 鶏唐揚げのケチャップ和え

    鶏唐揚げのケチャップ和え

    サクっと揚げた鶏の唐揚げにケチャップソースを和えてピリ辛風味に仕上げます。

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 レモン汁 白ワイン ナス

    • 20分
    • 456 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • キノコのレンジ吸い物

    キノコのレンジ吸い物

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ エノキ シメジ 鶏もも肉

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 焼き鶏

    焼き鶏

    鶏皮は塩味、ネギマはタレ味です。オーブンで一気に焼くので、手間がかかりません。ビールが進みます。

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏皮 白ネギ キャベツ キュウリ レモン 酒

    • 30分
    • 731 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 高野豆腐のみそ煮

    高野豆腐のみそ煮

    よーく味がしみ込んだ高野豆腐がおいしい。

    主材料:鶏もも肉 高野豆腐 レンコン だし汁 酒 ネギ

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • シイタケワンタンスープ

    シイタケワンタンスープ

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ 刻みネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 鶏そぼろおにぎり

    鶏そぼろおにぎり

    コーンの黄色、キュウリの緑色、デンブのピンク色…カラフルな具が見た目も華やか。

    主材料:ご飯 酒 水煮コーン キュウリ 鯛でんぶ 鶏ひき肉

    • 15分
    • 518 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 大根の肉詰め

    大根の肉詰め

    じっくり煮るほど大根がやわらかくなります。

    主材料:大根 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 35分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 大葉とゆかりのさっぱりスティック唐揚げ

    鶏むね肉を使ったヘルシー唐揚げ。衣には大葉とゆかりを使うので、香りよく仕上がります。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 大葉 鶏むね肉 牛乳

    • 20分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • チキンとアボカドのヨーグルトジャーサラダ

    香ばしく焼いた鶏肉と濃厚なアボカドを酸味のあるヨーグルトドレッシングで。キヌアも入っているので栄養…

    主材料:アボカド プレーンヨーグルト セロリ 鶏もも肉 キヌア アルファルファ

    • 10分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • チキンカツおろしダレ

    チキンカツおろしダレ

    サクッと揚げた鶏もも肉に、サッパリとした大根おろしをのせていただきます。ボリューム満点!

    主材料:パン粉 小麦粉 酒 溶き卵 鶏もも肉 貝われ菜 大根おろし

    • 20分
    • 770 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • チキンのクリーム煮

    チキンのクリーム煮

    粒マスタードが入ったクリーム煮は、酸味の効いた大人な味。ピンクペッパーで味にアクセントを。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 玉ネギ 小麦粉 牛乳 バター

    • 30分
    • 552 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 中華風とろみ豆腐

    中華風とろみ豆腐

    とろりとやさしい中華風だしが豆腐とよく合います。体にもやさしい一品。ご飯に掛けて崩しながら食べても…

    主材料:酒 水 片栗粉 ザーサイ 鶏ささ身 絹ごし豆腐 細ネギ

    • 15分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • 鶏肉とタケノコのみそ煮

    鶏肉とタケノコのみそ煮

    鶏もも肉とタケノコをだし汁と調味料で煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマをたっぷりかけるのがオススメ。

    主材料:鶏もも肉 水煮タケノコ だし汁 酒 すり白ゴマ

    • 30分
    • 426 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • しみしみ大根とほろほろ手羽の煮物

    レンジで柔らかくした大根と手羽元の煮物です。トロリとした煮汁が絡んでおいしい!

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 大根 片栗粉 鶏手羽元

    • 40分
    • 181 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 鶏軟骨揚げ

    鶏軟骨揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン プチトマト

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 量増しチキンナゲット

    量増しチキンナゲット

    なんと、高野豆腐が入ったチキンナゲット! 育ち盛りのお子様にオススメです。

    主材料:鶏むね肉 高野豆腐 玉ネギ 卵 小麦粉 小麦粉 サラダ菜

    • 30分
    • 550 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • チキンのハーブ焼き

    チキンのハーブ焼き

    パリッと焼けたチキンにふわっとハーブの香りが広がります。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 小麦粉 赤ピーマン リーフレタス レモン

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • キノコたっぷりポットパイ

    キノコたっぷりポットパイ

    キノコのエキスたっぷりのシチューをサクサクのパイと一緒にどうぞ。

    主材料:冷凍パイシート 溶き卵 牛乳 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ エリンギ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • カリカリ軟骨揚げ

    カリカリ軟骨揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン クレソン

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 大根ステーキ

    大根ステーキ

    クルミが入ったナッツみそと一緒に召し上がれ。大根は予め電子レンジで加熱しておくと、時間も短縮!

    主材料:大根 酒 ニンニク 鶏ひき肉 クルミ ネギ ニンニク

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 鶏もも肉ショウガじょうゆ煮

    鶏もも肉ショウガじょうゆ煮

    柔らかい鶏もも肉をショウガとニンニクの風味で煮込みます。

    主材料:鶏もも肉 ウズラの卵 枝豆 サラダ菜 プチトマト 酒 水 ショウガ

    • 30分
    • 467 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • レモン風味ささ身汁麺

    レモン風味ささ身汁麺

    鶏の蒸し汁を加えたスープが抜群に美味しいささ身汁麺。レモン風味がエスニックの雰囲気バッチリ。豆板醤…

    主材料:酒 水 白ネギ 素麺 レモン汁 鶏ささ身 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2005/07
    • 簡単
  • 栗を使った簡単おかず 鶏と栗の照り焼き by保田 美幸さん

    栗はおかずにしても美味しい!アレンジレシピを紹介します。しっかりとした甘辛味なので、ご飯が進みます…

    主材料:鶏もも肉 天津甘栗 白ネギ マイタケ ニンニク 酒

    • 20分
    • 388 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    お弁当の人気ランキングをしたら、だし巻卵と1、2位を争うんじゃないか、、やっぱり、鶏唐揚げは永遠に…

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン サニーレタス

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 鶏肉のバジルはさみ揚げ

    鶏肉のバジルはさみ揚げ

    バジルを挟んで上げるので、噛んでびっくり!封じ込められていたバジルの香りがふわ~と広がる。食べやす…

    主材料:鶏もも肉 白ワイン バジル 片栗粉 レタス プチトマト レモン

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 特集
  • カラフル照り焼き

    カラフル照り焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ピーマン ニンジン シメジ 酒

    • 10分
    • 535 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • カブの射込み煮

    カブの射込み煮

    主材料:カブ 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 35分
    • 178 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 鶏肉とおでん大根の照り焼き

    鶏肉とおでん大根の照り焼き

    主材料:酒 だし汁 おでんのタネ 鶏もも肉 細ネギ

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 鶏手羽のピリ辛揚げ

    鶏手羽のピリ辛揚げ

    主材料:鶏手羽先 酒 片栗粉 サラダ菜 レモン

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 鶏ひき肉とキムチのチヂミ

    鶏ひき肉とキムチのチヂミ

    鶏ひき肉の旨味とキムチの辛みの相性が抜群。薄く小さく焼いて時短に! 10分で仕上げます。

    主材料:水 小麦粉 溶き卵 片栗粉 白菜キムチ 鶏ひき肉

    • 10分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
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