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牛肉のすき焼き風

材料  （ 1 人分 ）

牛肉

(すき焼き用)60～70g

白ネギ

1/3本

玉ネギ

(小)1/4個

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2013/05/12
更新日：
2013/04/07

作り方

  1. 牛肉のすき焼き風の作り方1
    1

    牛肉は幅3cmに切り、白ネギは幅4～5mmの斜め薄切りにする。玉ネギは幅4～5mmのくし切りにする。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、(1)を炒める。牛肉の色が変わってきたら、すき焼きのタレを加えて混ぜながら炒め、味をなじませる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/naomi ota｜cooking/shiho fujimaru

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