愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • トマトが主役のナポリタン シンプルだけど奥深い味 by金丸 利恵さん

    生のトマトを定番のナポリタンと合わせたレシピ。フレッシュ感がアップ!バターを加える少しのコツで濃厚…

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ トマト お湯

    • 25分
    • 493 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ホワイトソースのローストチキン

    クリスマスのメインといえばチキン。今年はホワイトソースで食べてみませんか。とても簡単なホワイトソー…

    主材料:鶏もも肉 マッシュルーム ペコロス 白ワイン 生クリーム

    • 30分 +
    • 634 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • 牛肉とホウレン草のオイスターソース炒め

    主材料:牛肉 ホウレン草 エリンギ ショウガ 酒 水

    • 10分
    • 329 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 簡単!豚キムチ ピリ辛ふわふわ卵炒め ご飯がすすむ美味しさ

    豚キムチの簡単レシピを紹介します。ピリ辛の味わいでご飯がすすむので、ガッツリ食べたいときにおすすめ…

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 青ネギ 溶き卵

    • 20分
    • 611 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • おでん大根のカレー炒め

    おでん大根のカレー炒め

    主材料:だし汁 大根 小麦粉 バター ショウガ パクチー(香菜) 豚肉

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 鶏つみれとカブのおかゆ

    鶏つみれとカブのおかゆ

    昆布と鶏の出汁で炊き込んだやさしい味わいのおかゆです。土鍋で簡単に作れます。

    主材料:お米 鶏ひき肉 エビ 片栗粉 カブ カブの葉 昆布 水 酒

    • 1時間20分
    • -
    • 2022/01
    • その他
  • 野菜冷麺

    野菜冷麺

    主材料:白ゴマ 中華麺 ハム だし汁 モヤシ ニンジン キャベツ 細ネギ 冷麺タレ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 35分
    • 358 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 豚肉の赤ワイン煮

    豚肉の赤ワイン煮

    主材料:豚もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン 赤ワイン ローリエ 水

    • 30分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 具だくさん肉団子

    具だくさん肉団子

    お煮しめを入れた具だくさんの肉団子。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 お煮しめ ミツバ

    • 20分
    • 769 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 大根の肉詰め

    大根の肉詰め

    じっくり煮るほど大根がやわらかくなります。

    主材料:大根 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 35分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 調味料2つ!大葉のバターしょうゆパスタ

    調味料はしょうゆ+バターの2つ。せん切りにした大葉をたっぷり入れて、風味の良い和風パスタに。

    主材料:スパゲティー バター ベーコン 大葉 シメジ トウモロコシ

    • 20分
    • 469 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ボロネーゼで春巻き 具材を変えてアレンジ!by保田 美幸

    いつもの味に飽きたら、パスタソースのボロネーゼを春巻きにしませんか。具材を変えて、脱マンネリを。ド…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ 粉チーズ 合いびき肉 ドライパセリ 炒め玉ネギ トマトピューレ ドライトマト

    • 30分
    • 558 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • ヒヨコちゃん手まり寿司

    ヒヨコちゃん手まり寿司

    キュウリとツナ、マヨネーズでサラダ仕立てに♪

    主材料:ご飯 卵 キュウリ 焼きのり ツナ ハム

    • 20分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • 炊き込みチャーハン

    炊き込みチャーハン

    炊飯器で出来上がるなんちゃってチャーハン。子供が喜ぶこと間違いなしです。

    主材料:卵 酒 玉ネギ サヤインゲン 焼豚 お米

    • 1時間
    • 535 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • バジルポークカツ

    バジルポークカツ

    主材料:豚肉 スライスチーズ バジル 小麦粉 卵 パン粉 トマト 新玉ネギ レモン汁

    • 25分
    • 574 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • レンジで簡単!レモンの皮香るサッパリレモン蒸し鶏

    レモンの酸味でサッパリといただける、ヘルシーな一品。

    主材料:鶏むね肉 レモン 大葉 スプラウト 酒 片栗粉

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • オム焼そば

    オム焼そば

    主材料:卵 ニンジン 豚バラ肉 玉ネギ キャベツ 紅ショウガ 青のり エビ ピーマン ちくわ 中華そば

    • 30分
    • 654 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 牛肉チャーハン

    牛肉チャーハン

    お肉以外に野菜もたっぷり入ったバランスの良いチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ ピーマン 牛肉 ニラ エリンギ お漬け物

    • 20分
    • 537 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 人気なすとひき肉のグラタン トマトソースで子供も食べやすく!

    なす料理でもう迷わない!なすとひき肉のトマトソースを交互に重ねたボリュームたっぷりのグラタンです。…

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ニンニク ナス 合いびき肉 水煮トマト バジル 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • ネギ巻きメンチカツ

    ネギ巻きメンチカツ

    ミンチ肉と白ネギのジューシーさにビックリ。ちょっと変わったメンチカツ、ご飯のすすむ揚げ物です。

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 牛乳 牛ひき肉 レモン 白ネギ ベビーリーフ

    • 30分
    • 496 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • あっさりしてるのに濃厚!野菜たっぷり鶏鍋 by 中島和代さん

    市販の鍋だし不要!骨付きの鶏肉からだしを取る、シンプルだけどいつもとちょっぴり違ったコラーゲンたっ…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン シイタケ 油揚げ 白菜 春菊(菊菜)

    • 40分
    • 493 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • チーズフォンデュ

    チーズフォンデュ

    グリュイエールチーズとエメンタールチーズを合わせることでコクがありよりおいしいフォンデュに。エメン…

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ エメンタールチーズ キルシュ バゲット カリフラワー ウインナーソーセージ 新ジャガイモ

    • 40分
    • 771 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • キュウリの梅和え

    キュウリの梅和え

    主材料:キュウリ 鶏ささ身 酒 梅干し 酒 かつお節

    • 20分
    • 36 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 大葉とゆかりのさっぱりスティック唐揚げ

    鶏むね肉を使ったヘルシー唐揚げ。衣には大葉とゆかりを使うので、香りよく仕上がります。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 大葉 鶏むね肉 牛乳

    • 20分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 中華ショウガ焼き丼

    中華ショウガ焼き丼

    ピリリと辛い中華風ショウガ焼きをご飯にたっぷりのせて。白ネギのシャキシャキ食感も欠かせません!

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ご飯 豚ロース肉

    • 15分
    • 677 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • プチトマトオムライス

    プチトマトオムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 牛乳 グリンピース 水煮コーン プチトマト ハム

    • 15分
    • 340 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 本格酢豚

    本格酢豚

    お店で食べる様な、本格的な酢豚のレシピ。彩り鮮やかで食欲が増す一品。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

    • 30分
    • 373 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • チキンとアボカドのヨーグルトジャーサラダ

    香ばしく焼いた鶏肉と濃厚なアボカドを酸味のあるヨーグルトドレッシングで。キヌアも入っているので栄養…

    主材料:アボカド プレーンヨーグルト セロリ 鶏もも肉 キヌア アルファルファ

    • 10分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • 鶏肉のミルクスープ

    鶏肉のミルクスープ

    糖質:7.9g。小麦粉を使わず、サラッとしたスープです。隠し味のみそでコクが出ます。

    主材料:水 牛乳 バター シメジ ブロッコリー 鶏もも肉

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
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