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肉を使ったレシピ

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  • ガーリック牛タン丼

    ガーリック牛タン丼

    牛タンで野菜やご飯を包むようにして召し上がれ!

    主材料:ご飯 白ネギ 白ゴマ ニンニク レモン汁 ピーマン 黄パプリカ 牛タン

    • 20分
    • 669 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 豚肉の甘酢炒め

    豚肉の甘酢炒め

    主材料:豚バラ肉 春キャベツ 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン 干しシイタケ 白ネギ ショウガ 酒

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • ささ身のレモンマヨ和え

    ささ身のレモンマヨ和え

    レモン汁とレモンの皮が入った、とてもさわやかな一品。

    主材料:鶏ささ身 酒 セロリ レモン プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 149 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • マスタードポテトの肉巻き

    マスタードポテトの肉巻き

    豚肉に粒マスタードをぬり、ジャガイモを巻いて焼いた一品。粒マスタードの酸味が大人な味に。

    主材料:豚肉 ニンニク 粉チーズ 小麦粉 ジャガイモ 酒

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 冷凍卵の月見つくね

    冷凍卵の月見つくね

    冷凍した卵は濃厚! ドロッとした黄身がつくねとよく合います。

    主材料:酒 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 小麦粉 卵白 サニーレタス

    • 20分 +
    • 357 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 蒸しみそつくね

    蒸しみそつくね

    柔らかな食感のみそつくね。しっかり味でご飯がすすみます。

    主材料:酒 片栗粉 卵黄 大葉 豚ひき肉

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • ジャガイモのキッシュ

    ジャガイモのキッシュ

    ジャガイモを一度揚げるのがおいしさのポイント。

    主材料:生クリーム 卵 バター ピザ用チーズ 玉ネギ 冷凍パイシート ドライパセリ 強力粉 ソーセージ ジャガイモ ブラックオリーブ

    • 50分
    • 844 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 豚肉と白菜のチーズ鍋

    豚肉と白菜のチーズ鍋

    和風のだし汁とチーズの風味があいまって美味しいお鍋になります。

    主材料:酒 白菜 だし汁 玉ネギ 豚肉 カマンベールチーズ

    • 20分
    • 650 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ムサカ

    ムサカ

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク マイタケ トマト ナス バジル ピザ用チーズ

    • 30分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 手羽元のソテー ブランデー風味

    チューリップにした手羽元をバターソテーし、ブランデーで香りつけします。

    主材料:鶏手羽元 ニンニク ブランデー 小麦粉 バター ブランデー サヤインゲン

    • 30分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • ステーキ・オニオンソース

    ステーキ・オニオンソース

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ニンニク 白ワイン サヤインゲン 水煮コーン バター 玉ネギ

    • 1時間
    • 653 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ポークビーンズ

    ポークビーンズ

    食欲をそそるいい香り…。お好みのパンを添えてみんなでお話をしながらゆっくりランチ…なんていうシチュ…

    主材料:大豆 水 豚骨付きバラ肉 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 水煮コーン ローリエ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 春雨中華スープ

    春雨中華スープ

    酸っぱくて辛い体が温まるスープです。

    主材料:酒 水 ネギ 春雨 豚ひき肉 溶き卵

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 彩鮮やか!コブサラダ オーロラソースも簡単手作り by横田 真未さん

    カラフルなサラダは、おもてなしやパーティーにぴったり。野菜が主役になるアメリカ発祥のサラダです。オ…

    主材料:レモン汁 レタス ゆで卵 トマト アボカド 鶏むね肉 白ワイン

    • 15分
    • 567 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • 鯉のぼり寿司

    鯉のぼり寿司

    巻き寿司を作ってカットするだけで鯉のぼりに♪端午の節句のお祝いに♪

    主材料:ご飯 キュウリ 焼きのり ツナ ハム スライスチーズ

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • 食べるカボチャのポタージュ

    食べるカボチャのポタージュ

    今回はパンド・ミ・フューテを合わせました。レンコンでトロミをつけた、濃厚なカボチャのポタージュにつ…

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム 白ネギ カボチャ ベーコン レンコン パン

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • 焼そば卵のっけ

    焼そば卵のっけ

    主材料:卵 ニンジン 豚バラ肉 玉ネギ キャベツ 紅ショウガ 青のり ちくわ ピーマン 中華そば 粉かつお

    • 30分
    • 570 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 肉みそ豆腐田楽

    肉みそ豆腐田楽

    主材料:酒 木綿豆腐 鶏ひき肉 ユズ皮 卵黄

    • 30分
    • 209 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 鶏唐揚げのケチャップ和え

    鶏唐揚げのケチャップ和え

    サクっと揚げた鶏の唐揚げにケチャップソースを和えてピリ辛風味に仕上げます。

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 レモン汁 白ワイン ナス

    • 20分
    • 456 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 納豆と香菜の炒飯

    納豆と香菜の炒飯

    シンプルな材料、味付けの中にエスニックの香りがクセになる炒飯です。

    主材料:ご飯 酒 ニンニク 玉ネギ パクチー(香菜) 納豆 豚ひき肉

    • 12分
    • 676 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • キノコのレンジ吸い物

    キノコのレンジ吸い物

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ エノキ シメジ 鶏もも肉

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • のりチーズチキン

    のりチーズチキン

    食パンに挟んでサンドイッチ風にしてもおいしいですよ!鶏もも肉は皮目からあせらずじっくり焼くのがポイ…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 焼きのり スライスチーズ シシトウ

    • 15分
    • 711 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • お肉ゴロゴロ!簡単本格ボロネーゼ

    ボロネーゼとはイタリアボローニャ地方発祥の煮込みソースのこと。リストランテのようなお肉たっぷりの贅…

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ 水 プチトマト 酒 ドライパセリ ローリエ ニンジン

    • 30分
    • 807 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 焼き鶏

    焼き鶏

    鶏皮は塩味、ネギマはタレ味です。オーブンで一気に焼くので、手間がかかりません。ビールが進みます。

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏皮 白ネギ キャベツ キュウリ レモン 酒

    • 30分
    • 731 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ホワイトロールキャベツ

    ホワイトロールキャベツ

    粘膜を保護するキャベツと牛乳。いつものロールキャベツよりやさしい味です。セロリ嫌いの人もぜひ!メチ…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ バター セロリ

    • -
    • 320 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉のハーブオイル炒め煮

    鶏肉のハーブオイル炒め煮

    とっても簡単なのに味は本格的!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ シメジ エノキ ニンニク ドライトマト バゲット

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ソーセージのトマト煮

    ソーセージのトマト煮

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ニンニク キドニービーンズ 水煮コーン 水煮マッシュルーム 水煮トマト 赤ワイン

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 根菜カレー

    根菜カレー

    根菜がたっぷり入ったカレーです。素材のそれぞれの食感をぜひ味わってください!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン レンコン 鶏ひき肉

    • -
    • -
    • 2008/01
    • 特集
  • ゴーヤの肉詰めスープ

    ゴーヤの肉詰めスープ

    夏限定! バランスが良く食べ応えのあるスープです。

    主材料:水 白ネギ 片栗粉 ニンニク 豚ひき肉 むきエビ ゴーヤ

    • 20分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • ソーセージと目玉焼きのカレースープごはん

    目玉焼きは電子レンジで作ればとっても簡単!カレールウを炒めるのがポイント。

    主材料:卵 玉ネギ 水 ソーセージ 水煮コーン コーヒー ショウガ ご飯 フライドオニオン

    • 15分
    • -
    • 2011/11
    • 連載
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