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肉を使ったレシピ

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  • 板コンと鶏肉の炒め煮

    板コンと鶏肉の炒め煮

    お弁当におすすめの1品です。少し甘めなタレが美味し~い。キャベツもこのタレを掛ければたっぷりいただ…

    主材料:鶏もも肉 酒 板コンニャク キャベツ プチトマト 酒 バター

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2006/04
    • 簡単
  • 豚肉オレンジソース

    豚肉オレンジソース

    食欲がなくてこってりしたものが食べづらいときは柑橘系のソースがオススメ。ロース肉でもさっぱりしてい…

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 オレンジ ママレード レモン汁 トマト キャベツ

    • -
    • 383 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 手羽先の黒糖煮

    手羽先の黒糖煮

    黒砂糖が入った煮汁は焦げやすいので注意。こっくりと深い味わいです。

    主材料:鶏手羽先 ウズラの卵 菜の花 ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • コーンの肉団子

    コーンの肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ 水煮コーン フライドオニオン

    • 5分
    • 225 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • カレー肉ジャガ

    カレー肉ジャガ

    彩り華やかなパプリカが入った、カレー味の肉ジャガはお子様に大人気。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 だし汁 牛肉 赤パプリカ 黄パプリカ クレソン

    • 30分
    • 529 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 夏のサルサパン

    夏のサルサパン

    全粒粉を入れる事でほんのり茶色のパンに。サルサソースとソーセージで食べごたえもバッチリ!

    主材料:強力粉 全粒粉 水 ソーセージ キャベツ

    • 2時間30分
    • -
    • 2011/08
    • ブレッド
  • カキの生ハム巻き

    カキの生ハム巻き

    海のミルクとも言われる栄養満点なカキをちょっとオシャレにサラダ仕立てにして頂きます。

    主材料:生カキ 生ハム ルッコラ レモン

    • 10分
    • 157 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • モヤシのからし和え

    モヤシのからし和え

    主材料:モヤシ ハム 油揚げ 酒

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • ベーコンのアスパラ巻き

    ベーコンのアスパラ巻き

    主材料:ベーコン グリーンアスパラ エリンギ レモン

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ふんわり卵入り野菜炒め

    ふんわり卵入り野菜炒め

    卵にマヨネーズを入れるのがポイント。出来立てを召し上がれ!

    主材料:ニンジン キャベツ 玉ネギ モヤシ シメジ 豚バラ肉 卵

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2023/02
    • 献立
  • シメジとエリンギのオイスター炒め

    オイスターソースは味に深みをだしてくれる、お助け調味料! しっかりとした味の一品です。

    主材料:シメジ エリンギ ベーコン 酒 バター

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 豚肉とキムチのオムレツ

    豚肉とキムチのオムレツ

    豚キムチがオムレツに! マイルドな味わいでお子様にも人気のメニュー。

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ ショウガ 溶き卵 漬け汁

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • そば粉のガレット(クレープ)

    そば粉のガレット(クレープ)

    フランス・ブルターニュ地方の伝統の味。リンゴのお酒「シードル」とともにどうぞ。

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 水 そば粉 グリュイエールチーズ ハム

    • -
    • -
    • 2003/09
    • ブレッド
  • 鶏肉のマリネ焼き

    鶏肉のマリネ焼き

    主材料:玉ネギ 白ワイン レタス 鶏もも肉 サヤインゲン バター

    • 30分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • モヤシと豚肉のみそ汁

    モヤシと豚肉のみそ汁

    豚肉を入れることで、コクのあるみそ汁になります。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 モヤシ 豚肉

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ちょっぴりポトフ

    ちょっぴりポトフ

    コトコト弱火でじっくり煮込んでトロける食感! 余ったポトフは翌日にカレーやシチューにアレンジしても…

    主材料:ニンジン 玉ネギ ローリエ 白ワイン ブロッコリー キャベツ ベーコン バター

    • 30分
    • 211 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ソーセージとコーンのミルクスープ

    最後に加えた粒マスタードが、ちょっぴり大人な味。お子様には入れなくてもOK。

    主材料:水 牛乳 ソーセージ 水煮コーン

    • 15分
    • 280 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ミラノ風カツ

    ミラノ風カツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レタス

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • 旨塩中華風春雨サラダ

    旨塩中華風春雨サラダ

    春雨に合わせるのはエノキやネギ、ハム。シンプルに塩味のドレッシングでさっぱりといただきます。

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン 白ネギ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ ズッキーニ パルメザンチーズ

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • ささ身ののり巻き

    ささ身ののり巻き

    レンジで簡単にさっともう一品。

    主材料:鶏ささ身 酒 片栗粉 味付けのり

    • 10分 +
    • 103 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • スパニッシュオムレツ

    スパニッシュオムレツ

    主材料:卵 ジャガイモ ベーコン ピザ用チーズ スナップエンドウ

    • 10分
    • 277 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 卵とソーセージのとろーりポテトグラタン

    ホクホクのジャガイモと相性の良いホワイトソースを組み合わせたグラタンです。子どもに人気の一品です。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ ソーセージ ゆで卵

    • 30分
    • 492 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 大豆たっぷりスープ煮

    大豆たっぷりスープ煮

    大豆には新陳代謝を高めてくれる働きがあります!

    主材料:水 ニンジン 大根 ブロッコリー ハム レンコン 水煮大豆

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2011/11
    • 連載
  • サモサ

    サモサ

    揚げたてを召し上がれ!クミンを少し加えるだけで味がワンランクUP!

    主材料:小麦粉 水 牛ひき肉 カレー 強力粉

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/09
    • 特集
  • 豚肉とジャガイモのみそ炒め

    豚肉とジャガイモのみそ炒め

    みそ味がクセになります。お好きな野菜を入れてもGOOD!

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ 白ネギ ジャガイモ 酒

    • 10分
    • 376 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • 長ナスの重ね焼き

    長ナスの重ね焼き

    見た目も豪華な重ね焼き。 ナスと豚ひき肉の相性抜群!

    主材料:長ナス 豚ひき肉 玉ネギ ニンニク 酒 卵黄

    • 40分
    • 575 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ささ身のナッツ焼き

    ささ身のナッツ焼き

    ささ身は弱火でゆっくり焼くのがふんわり仕上げるコツ!

    主材料:鶏ささ身 酒 酒 ニンニク ピーナッツバター

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • サツマイモ入りココナッツカレー

    サツマイモと鶏肉がメインのやさしい味のカレーです。フランスパンと一緒に。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク サツマイモ ニンジン 玉ネギ 水

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • ゴボウの牛肉ロール

    ゴボウの牛肉ロール

    甘辛く、しっかりとした味付け。お弁当におすすめ!

    主材料:ゴボウ セロリ シシトウ 酒 牛肉 小麦粉

    • 25分
    • 284 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
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