愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • ホワイトアスパラの肉巻きフライ

    ボリュームたっぷり。お弁当にも良いですね。

    主材料:ホワイトアスパラ 豚肉 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レモン プチトマト

    • 20分
    • 282 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 焼きりんご

    焼きりんご

    シナモン香るアツアツのリンゴに、冷たいアイスクリームと赤ワインソースがよく合います。

    主材料:リンゴ 無塩バター ラム酒 アイスクリーム レーズン 赤ワイン 無塩バター

    • -
    • -
    • 2003/11
    • スイーツ
  • 小アジのカレー南蛮漬け

    小アジのカレー南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ トマト

    • 30分
    • 252 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 鶏手羽先のリンゴ煮込み

    鶏手羽先のリンゴ煮込み

    お手頃な部位もリンゴの絞り汁で煮込むことで大満足の味になります。

    主材料:鶏手羽先 酒 ピーマン 小麦粉 リンゴ 酒 水

    • 30分 +
    • 683 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 洋梨のタルト

    洋梨のタルト

    アーモンドクリームと洋梨をのせて焼き上げたサクサクビスケット生地のタルトです!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 アプリコットジャム ピスタチオ 洋梨 スライスアーモンド

    • -
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    • 2003/09
    • スイーツ
  • さっぱりさぬき風手打ちうどん

    さっぱりさぬき風手打ちうどん

    手打ちのうどんはやっぱりコシが違う!麺のおいしさをぜひ味わって下さい!酢入りのさっぱり味がクセにな…

    主材料:ネギ ぬるま湯 中力粉 ユズ皮 温泉卵 打ち粉 佃煮

    • 1時間
    • 526 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • カツオのオレキエッテ

    カツオのオレキエッテ

    ちょっと贅沢にカツオのタタキをパスタに使ってみましょう!コロコロの角切りにして、エンドウ豆、ラディ…

    主材料:玉ネギ バジル レモン汁 ショウガ ラディッシュ エンドウ豆 カツオ オレッキエッテ

    • -
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    • 2003/02
    • 特集
  • エビのバジル揚げ

    エビのバジル揚げ

    主材料:エビ バナナ バジル クレソン 餃子の皮 アボカド 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • イカローズマリーパスタ

    イカローズマリーパスタ

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 白ワイン ドライパセリ レモン汁 イカ 白ネギ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • サーモンムニエル

    サーモンムニエル

    本日のメインは脂がのったサーモンのムニエル。バターの風味がふわっと広がります。

    主材料:バター 小麦粉 レモン サーモン 牛乳 赤パプリカ 黄パプリカ イクラ バジルペースト

    • -
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    • 2009/01
    • 特集
  • やわらかトンカツ

    やわらかトンカツ

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

    • 30分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • カキのカレーフライ

    カキのカレーフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 レタス トマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • チョコバナナマフィン

    チョコバナナマフィン

    チョコレート好きにはたまらない!?

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー バナナ 卵 水 チョコチップ レモン汁 アイシング

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • イチゴのカスタードパイ

    イチゴのカスタードパイ

    大きく焼いたパイの上に、カスタードとイチゴをたっぷりのせた豪華SWEETS。

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 バター 牛乳 薄力粉 生クリーム ミントの葉 イチゴ コーンスターチ キルシュ ブルーベリー

    • 1時間
    • 283 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鶏肉の香りパン粉焼き

    鶏肉の香りパン粉焼き

    ハーブをたっぷり使っているのでとても香りが良いです。おもてなしにもピッタリ!

    主材料:鶏むね肉 レモン パン粉 粉チーズ ドライパセリ ニンニク

    • 30分
    • 779 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • エビのフォー

    エビのフォー

    暑い日でもサッパリ食べられるエスニック。フォーのつるっとした食感とエビのだしがきいています。

    主材料:フォー パクチー(香菜) 水 モヤシ レモン 紫玉ネギ 酒 エビ ニラ

    • 20分
    • 475 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • 豚ヒレ肉の竜田揚げ丼

    豚ヒレ肉の竜田揚げ丼

    下味とタレにナンプラーが入ってエスニックな竜田揚げに。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 プチトマト レモン ベビーリーフ 豚ヒレ肉

    • 30分
    • 496 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • エビのフレークフライ

    エビのフレークフライ

    主材料:小麦粉 エビ レモン キャベツ トマト ジャガイモ 牛乳 コーンフレーク ナス

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • モチモチバゲット

    モチモチバゲット

    タラコとマヨネーズが抜群の相性!さらにトロ~リのお餅とチーズが加わって、最高~の美味しさ。熱いうち…

    主材料:バゲット バター レモン汁 タラコ ピザ用チーズ 刻みのり お餅 細ネギ

    • 15分
    • -
    • 2005/05
    • 簡単
  • カキの海苔巻き揚げ

    カキの海苔巻き揚げ

    主材料:生カキ 酒 小麦粉 サツマイモ 海苔 レモン

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • アボカドの前菜トースト添え

    アボカドの前菜トースト添え

    ワインとの相性は抜群!

    主材料:生ハム アボカド レモン汁 モッツァレラチーズ イタリアンパセリ トマト 玉ネギ レモン汁

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2007/10
    • 特集
  • 七夕ロールケーキ

    七夕ロールケーキ

    七夕にピッタリの星模様のロールケーキです☆模様やフルーツを変えて、アレンジするのも楽しいですね。

    主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 卵黄 卵白 ホワイトキュラソー キウイ 黄桃 色素

    • 1時間 +
    • -
    • 2014/07
    • スイーツ
  • 炒めご飯フィレ肉で

    炒めご飯フィレ肉で

    柔らかいフィレ肉とご飯の基本は甘辛い味付け。リンゴの爽やかさとカシューナッツで香ばしさをプラス

    主材料:牛ヒレ肉 ご飯 ニンニク キュウリ リンゴ

    • -
    • 631 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • フィッシュ&チップス

    フィッシュ&チップス

    イギリスの料理といえば!の『FISH&CHIPS(フィッシュ&チップス)』。柔らかい白身魚とホクホ…

    主材料:白身魚 薄力粉 小麦粉 卵黄 牛乳 ジャガイモ レタス プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 簡単
  • ワカサギのマリネ

    ワカサギのマリネ

    よく味がなじんだ頃が食べごろ!

    主材料:玉ネギ 赤パプリカ レモン 小麦粉 酒 サラダ菜 ラディッシュ ワカサギ

    • 30分
    • 884 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • ココアパンケーキ

    ココアパンケーキ

    やさしい甘さがおいしい、バナナ入りクリームを添えていただきます。

    主材料:卵 牛乳 バター 薄力粉 生クリーム ミントの葉 バナナ レモン汁 ココア

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • オイルフォンデュ

    オイルフォンデュ

    主材料:牛ヒレ肉 ソーセージ ペコロス ブロッコリー カリフラワー ニンジン マッシュルーム 生クリーム

    • 20分
    • 590 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 鶏肉のオレンジソース

    鶏肉のオレンジソース

    主材料:鶏もも肉 白ワイン オレンジ レモン汁 ママレード オレンジ コーンスターチ 水

    • 25分
    • 349 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ローストポーク

    ローストポーク

    ハーブを効かせて焼いた塊肉を、さらにオーブンでロースト。仕上げは醤油ベースで柑橘の爽やかさをプラス…

    主材料:豚ロース肉 ニンニク ローリエ クレソン セロリ キュウリ プチトマト

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    • 2002/12
    • 特集
  • タイ風チキンカレー

    タイ風チキンカレー

    超短時間で作れる、本格的なチキンカレー。

    主材料:水 鶏もも肉 ピーマン 赤ピーマン レモン汁 ナス タイカレーペースト 水煮タケノコ バジル

    • 25分
    • 212 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
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