生鮮果物を使ったレシピ

主材料：酒 白ネギ ニンジン キュウリ 大根 レタス ジャガイモ レモン汁 ピーナッツ クレソン シューマイの皮

• 20分
• -
• 2001/03
• 献立

脂ののった鮭を、白ワインで蒸してさっぱりレモンでいただきます。アルミホイルに具をのせるとき、かわい…

主材料：バター 鮭 玉ネギ シメジ ニンジン レモン 白ワイン プチトマト サヤインゲン

• 25分
• -
• 2003/10
• 簡単

主材料：バター 小麦粉 イタリアンパセリ レモン汁 タラ プレーンヨーグルト ブラックオリーブ

• 30分
• 256 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：豚肉 パイナップル サヤインゲン バター コーンスターチ 白ワイン

• 15分
• -
• 2002/04
• 献立

レモン汁を加える事でとってもサッパリとした味に！

主材料：素麺 酒 水 ショウガ レモン汁 鶏ささ身 溶き卵

• 15分
• -
• 2013/04
• 特集

4月はさくら。花の塩漬けと生クリームがよく合います。

主材料：薄力粉 生クリーム 牛乳 全卵 溶かしバター 桜の花の塩漬け 白桃 ピスタチオ 桜の花フレーク

• -
• -
• 2006/10
• 特集

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユリネ スダチ

• 35分
• 233 Kcal
• 2005/10
• 献立

コリコリとしたキクラゲの食感がアクセント。ヘルシーで女性に人気です。

主材料：白ゴマ キクラゲ 春雨 セロリ 貝われ菜 鶏もも肉 リンゴ

• 15分
• 176 Kcal
• 2010/01
• 献立

青魚のムニエルは牛乳に浸して臭みを取るのがポイント！レモンでさっぱりといただきます。

主材料：バター 小麦粉 レモン 白ワイン ドライパセリ 牛乳 ブリ

• 20分
• 361 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：アイスクリーム ウエハース バナナ ゆで小豆 抹茶 キウイ 熱湯 すり白ゴマ

• 20分
• -
• 2004/05
• 献立

サラダ感覚でまずは生春巻きを。ハート型のパスタが見えるように巻きました。

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス キュウリ 鶏ささ身 新玉ネギ パイナップル マカロニ エディブルフラワー

• -
• -
• 2006/04
• 特集

リンゴと豚肉は相性バッチリ！　煮込む時間も5分だけなのであっという間に仕上がります。

主材料：リンゴ 豚ロース肉 小麦粉 水 生クリーム ドライパセリ

• 15分
• 413 Kcal
• 2014/12
• 簡単

ナッツの衣の香ばしさや玉ネギのシャキシャキ感が楽しい1品。サラダ菜などで巻いても美味しいですね。

主材料：鶏むね肉 白ワイン キュウリ ニンジン 玉ネギ アーモンドダイス 白ゴマ カッテージチーズ レモン汁

• 15分
• -
• 2005/10
• 簡単

しっとり焼き上がった生地に、パリパリのチョコレート。混ぜて焼くだけなので初心者さんにオススメ。

主材料：チョコレート 無塩バター ラム酒 卵 薄力粉 ココアパウダー チョコレート ナッツ

• 25分 ＋
• -
• 2016/02
• スイーツ

手作りの香ばしいトルティーヤに具材やソースをはさんで、タコスパーティー♪

主材料：レタス 強力粉 ぬるま湯 ライム コーンスナック 豚トロ

• 50分 ＋
• 682 Kcal
• 2014/07
• 特集

主材料：魚 グリーンアスパラ レモン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉

• 30分
• -
• 2003/06
• 献立

青菜と油揚げをだし汁で煮た、ほっとする煮物です。最後にのせるユズ皮でグッと上品に仕上がります。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

• 20分
• 148 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ アボカド 鶏ささ身 レモン汁 赤パプリカ トビッコ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

キノコの風味がたっぷりのおだしをかけたうどんです。仕上げに大根おろしとユズをかけてさっぱりとした一…

主材料：うどん 酒 だし汁 シメジ 大根おろし 刻みネギ ユズ皮 エノキ ナメコ

• 15分
• 156 Kcal
• 2004/11
• 簡単

さっぱり感が美味しい南蛮漬けも、今回は油で揚げずに焼きたてを漬けてカロリーダウン。夏野菜と鮭のうま…

主材料：生鮭 長唐辛子 白ネギ シイタケ だし汁 酒 レモン汁

• 20分
• 138 Kcal
• 2010/09
• 特集

衣にビールを入れたら、サクサク食感に！　いろいろな食材で試したいですね。

主材料：白身魚 サヤインゲン 卵白 卵黄 ビール 小麦粉 レモン プチトマト

• 30分
• 375 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：酒 卵 ミツバ ユズ皮 ワカメ アサリ だし汁＋蒸し汁

• 40分
• 90 Kcal
• 2006/02
• 献立

サクッと軽いフリット。子供から大人までみんなでどうぞ。

主材料：カレイ レモン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉 炭酸水

• 30分
• 365 Kcal
• 2014/12
• 献立

杏仁豆腐に、フルーツを盛るだけでおしゃれなデザートに！

主材料：水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 粉ゼラチン 柿

• 30分
• 158 Kcal
• 2012/11
• 献立

低糖質レシピ。糖質:3.7g。ホワイトソースのかわりにアボカドを使うと、小麦粉いらずで失敗なし！

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ シメジ アボカド 木綿豆腐 ツナ

• 15分 ＋
• -
• 2019/01
• 連載

主材料：牛乳 粉寒天 水 ナタデココ マンゴー ミントの葉

• 40分
• 143 Kcal
• 2005/08
• 献立

「オイスターソース」×「バター」が食欲をそそります！

主材料：ホタテ 白ネギ エノキ バター 酒 レモン

• 20分
• 123 Kcal
• 2023/03
• 献立

油揚げの中は食べるまでのお楽しみ……今回は卵を入れて。

主材料：油揚げ 卵 ミツバ ニンジン 水菜 だし汁 酒

• 30分
• 304 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：だし汁 卵 ミツバ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

• 30分
• 271 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 刻みネギ 白ゴマ 白菜 春菊（菊菜） 豆乳 スダチ

• 20分
• 70 Kcal
• 2005/09
• 献立