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生鮮果物を使ったレシピ

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  • もずくと油揚げのお吸い物

    もずくと油揚げのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ユズ皮 もずく 油揚げ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • レモンゼリー

    レモンゼリー

    レモンの酸味がしっかりと効いた、後味サッパリのゼリーです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 プレーンヨーグルト

    • 20分 +
    • 114 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ユリネの茶碗蒸し

    ユリネの茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ ユズ皮 ユリネ

    • 35分
    • 116 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    ユズ皮の香りがいつものみそ汁に加わって上品な汁物に。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩 ユズ皮

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー レモン汁 バナナ

    • -
    • 145 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豆腐花風デザート

    豆腐花風デザート

    豆乳、白キクラゲ、ハチミツと潤い食材がそろった美肌スイーツです。

    主材料:豆乳 水 粉寒天 イチゴ 白キクラゲ 練り黒ゴマ 水

    • 5分 +
    • -
    • 2015/03
    • 連載
  • サーモンのレンジ蒸し

    サーモンのレンジ蒸し

    ふっくら蒸し上がったサーモンはやわらかくて美味! 野菜がたっぷり食べられる一品。

    主材料:鮭 酒 玉ネギ ニンジン エリンギ 黄パプリカ 酒 バター

    • 25分
    • 269 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

    • 20分
    • 135 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • シイタケと湯葉のお吸い物

    シイタケと湯葉のお吸い物

    ユズ皮をのせるだけで風味アップ!

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 湯葉 シイタケ ユズ皮

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鮭のホイル焼き

    鮭のホイル焼き

    バターの香りが食欲をそそるホイル焼き。お好きなお魚でアレンジできます。

    主材料:バター 鮭 玉ネギ シメジ レモン 白ワイン プチトマト

    • 25分
    • 208 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • バナナミルク&キャラメルソースの台湾風かき氷

    バナナ、ミルク、グラノーラは相性の良い組み合わせ。バナナキャラメリゼとシロップを一緒にいただくと、…

    主材料:牛乳 キャラメル 水 牛乳 バナナ バター バナナ レモン汁 グラノ―ラ

    • 20分
    • -
    • 2015/08
    • その他
  • あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。

    主材料:白菜 豚肉 酒 だし汁 酒 片栗粉 だし汁

    • 30分
    • 242 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • メキシカンマフィン

    メキシカンマフィン

    ハラペーニョの辛さが効いたメキシカンなマフィンです。

    主材料:レモン汁 トマト アボカド ピザ用チーズ 牛乳 バター 薄力粉 コーングリッツ 卵

    • 15分 +
    • -
    • 2016/03
    • その他
  • プロ直伝のフムス 濃厚!本場の味を再現 by増田 知子さん

    フムスとは、ヒヨコ豆を使ったトルコ料理。バケット以外にもゆでた野菜などにつけてもおいしいペースト。…

    主材料:ヒヨコ豆 ニンニク 豆乳 レモン フランスパン イタリアンパセリ パプリカパウダー

    • 10分
    • 511 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • トマトのガスパチョ

    トマトのガスパチョ

    主材料:キュウリ 玉ネギ ニンニク トマト 水 白ワイン 赤パプリカ ピーマン バゲット レモン汁 チャービル

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • オレンジ風味のアボカドスコーン

    オレンジピールがアクセント。アボカドのグリーン色がきれいなスコーンです。

    主材料:牛乳 薄力粉 バター 卵 強力粉 水 オレンジピール レモン汁 クリームチーズ ホワイトキュラソー アボカド

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • リンゴのフリテッレ

    リンゴのフリテッレ

    イタリアのペネトのお菓子で、リンゴを使った揚げ菓子です。熱いうちに食べてくださいね!

    主材料:リンゴ オレンジ オレンジ レモン レモン レーズン ラム酒 薄力粉 牛乳 卵

    • 30分
    • -
    • 2014/01
    • スイーツ
  • ベーコンエッグサンドイッチとバナナロール

    主材料:食パン バター 卵 スライスチーズ ベーコン バナナ ジャム

    • 10分
    • 811 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • イカタコと野菜のサラダ

    イカタコと野菜のサラダ

    大きめに切ったタコとイカが入ったちょっと豪華なサラダです。甘さと辛さが絶妙なバランスのドレッシング…

    主材料:イカ ゆでタコ足 水 大根 キュウリ 水菜 大葉 ラディッシュ 酒

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • シナモンロール

    シナモンロール

    くるくると巻いている独特の形がかわいいブレッドです。甘いアイシングとシナモンのコンビネーションがg…

    主材料:水 強力粉 牛乳 卵 ぬるま湯 クリームチーズ レモン汁 バター 溶かしバター 打ち粉

    • -
    • -
    • 2004/10
    • ブレッド
  • サルサソースの焼き肉

    サルサソースの焼き肉

    野菜たっぷりなサルサソースとお肉は相性抜群! いつもとひと味違う焼き肉に。

    主材料:牛肉 豚トロ エビ トウモロコシ カボチャ サツマイモ 玉ネギ ピーマン

    • 20分
    • 975 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • エビと海藻のサラダ

    エビと海藻のサラダ

    主材料:むきエビ 白ワイン レモン 水 海藻ミックス プチトマト サヤインゲン 玉ネギ

    • 15分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • ヤムウンセン

    ヤムウンセン

    タイの春雨サラダヤムウンセン。桜エビとピーナッツで香ばしさを出しました。

    主材料:緑豆春雨 紫玉ネギ セロリ パクチー(香菜) ピーナッツ 干し桜エビ ニンニク

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • リンゴドーナツ

    リンゴドーナツ

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス リンゴ きな粉 レーズン

    • 10分
    • 237 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ストロベリータルト

    ストロベリータルト

    簡単レンジで出来るカスタードにイチゴジャム、フレッシュなイチゴをトッピングした春らしい菓子パンです。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 水 牛乳 溶き卵 強力粉 イチゴ イチゴジャム イチゴリキュール

    • 30分 +
    • -
    • 2017/04
    • ブレッド
  • 季節のフレッシュフルーツロールケーキ

    ふわふわのスフレ生地を焼いて、ロールケーキに。中にはフレッシュカスタードクリームと果物がずっしり。

    主材料:薄力粉 生クリーム 無塩バター 牛乳 水 イチゴ 卵黄 ラム酒 卵白 強力粉 バナナ

    • -
    • -
    • 2004/02
    • スイーツ
  • シーフードサラダ

    シーフードサラダ

    主材料:サニーレタス ブロッコリー プチトマト ゆでタコ足 エビ 酒 ローリエ アンチョビ 赤ワインビネガー

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 砂肝サラダ

    砂肝サラダ

    たっぷり野菜でボリューム満点ですが、とってもヘルシーです。砂肝のコリコリした食感が美味しいですよ。

    主材料:砂肝 鶏ささ身 酒 水 玉ネギ レタス ニンジン 大葉 パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • アボカドとウナギのオーブンオムレツ

    ウナギには、ビタミンだけでなくコラーゲンやミネラルもたっぷり含まれていますので、美肌力UP+血液サ…

    主材料:卵 生クリーム トマト アボカド サラダ菜 大葉 スダチ ウナギ蒲焼き 海苔

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ハーブのスコーン

    ハーブのスコーン

    スコーンに風味をプラスするためにハーブを入れてみました。生のハーブのほうがいいのですが、なかったら…

    主材料:牛乳 薄力粉 溶き卵 レモン汁 バジル マスカルポーネチーズ

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    • 2008/11
    • その他
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