愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • エビ風味揚げ

    エビ風味揚げ

    ラー油のピリ辛とナンプラーでアジアンな下味に。

    主材料:エビ レモン汁 小麦粉 レモン パセリ

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • マグロとシメジのアボカド白和え

    アボカドと豆腐をかくはんしてクリーミーでフワフワの食感に。マグロに合います。

    主材料:絹ごし豆腐 シメジ アボカド レモン汁 マグロ

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 青菜のお浸し

    青菜のお浸し

    青菜は2種類組み合わせる事で味の幅が広がります。

    主材料:青菜 春菊(菊菜) エノキ だし汁 酒 ユズ皮

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 森のイチゴケーキ

    森のイチゴケーキ

    市販のバウムクーヘンを使ったお手軽ケーキ。イチゴのリキュールをぬってケーキはしっとり。今回はココア…

    主材料:生クリーム ミントの葉 イチゴ キウイ チョコレート ブルーベリー バームクーヘン リキュール

    • -
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    • 2008/02
    • 特集
  • 鶏と白ネギのスープ

    鶏と白ネギのスープ

    鶏肉の良いだしが出たスープ。フワッと香るユズの皮が上品。

    主材料:酒 白ネギ だし汁 鶏もも肉 ユズ皮

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • しょうゆイクラのアボカド豆腐添え

    簡単なのに、おせちの見た目がぐっと華やかになるレシピです。

    主材料:豆腐 水 アボカド 粉ゼラチン イクラ

    • 10分 +
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • ホタテのレモンしょうゆソテー

    ホタテのレモンしょうゆソテー

    主材料:ホタテ グリーンアスパラ 白ワイン バター レモン汁

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • タラモサラダ・オリーブ入り

    タラモサラダ・オリーブ入り

    オリーブを入れて、味と食感にアクセント。

    主材料:ジャガイモ タラコ レモン汁 バター プレーンヨーグルト ブラックオリーブ

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • パイではさんだリンゴのカラメリゼ バニラアイス添え

    ほろ苦いリンゴのカラメリゼとバニラアイスの相性抜群!

    主材料:リンゴ 冷凍パイシート 無塩バター ミントの葉 バニラアイス カルバドス酒

    • 40分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • イチゴのデザート

    イチゴのデザート

    シロップはお好みの物をかけて下さい。チョコレート、メープルなんでもいいですよ!

    主材料:イチゴ バニラアイス シリアル コンデンスミルク クッキー ミントの葉

    • 5分
    • 224 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • さっぱり温野菜サラダ

    さっぱり温野菜サラダ

    主材料:豆モヤシ 小松菜 ニンジン エノキ 酒 コーン バター レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • サーモンのホイル焼き

    サーモンのホイル焼き

    ベーシックなサーモンのホイル焼きです。玉ネギは先に電子レンジで加熱することで柔らかくいただけます。

    主材料:サーモン 玉ネギ プチトマト シメジ バター レモン

    • 10分 +
    • 266 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ささ身のレモンマヨ和え

    ささ身のレモンマヨ和え

    レモン汁とレモンの皮が入った、とてもさわやかな一品。

    主材料:鶏ささ身 酒 セロリ レモン プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 149 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • バナナミルクゼリー

    バナナミルクゼリー

    バナナの香りがフワッと香る、上品なミルクゼリー。チョコレートシロップがなくても美味!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 牛乳 バナナ

    • 1時間
    • 149 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ハロウィンスパイダーカナッペ

    ハロウィンスパイダーカナッペ

    スモークサーモンとクリームチーズのカナッペに真っ黒なスパイダー。レモンの香りが爽やかです。

    主材料:クラッカー クリームチーズ スモークサーモン ブラックオリーブ レモン皮 レモン

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • ヨーグルトババロア

    ヨーグルトババロア

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 レモン汁 プレーンヨーグルト バナナ キウイ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • ブドウの2層ムース

    ブドウの2層ムース

    かためている間に、自然に2層になります。ジュースで手軽に作れる、簡単で見栄えのする秋のムースです。

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン ブドウジュース 巨峰

    • 15分 +
    • -
    • 2016/10
    • スイーツ
  • プロフィットロール

    プロフィットロール

    手間のかかるプロフィットロールも、市販のプチシューを使えばこんなに簡単!

    主材料:プチシュークリーム 生クリーム チョコレート 生クリーム イチゴ スライスアーモンド ミントの葉

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2005/04
    • 簡単
  • 黒糖小豆かん

    黒糖小豆かん

    寒天に欠かせない食材、小豆あんと黒みつを掛け合わせた黒糖小豆ぜんざいをご紹介します。

    主材料:小豆 水 寒天 アンズ アイスクリーム

    • 1時間
    • -
    • 2021/08
    • その他
  • 塩麹入りクリーム冷ぜんざい

    塩麹入りクリーム冷ぜんざい

    塩麹の自然な塩気が小豆の甘みを引き立たせます。混ぜるだけの手軽さも魅力的。

    主材料:水 ゆで小豆 バニラアイス バナナ 塩麹

    • 15分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    あっさりツルンとしたなめらかプリンです。夏らしくマンゴーソースをかけて召し上がれ。

    主材料:牛乳 ミントの葉 マンゴー 冷水 ゼラチン

    • 15分 +
    • 147 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • プロが伝授!さわらのムニエル 上品な味わい

    プロが伝授する、さわらのレシピを紹介します。バターの香りが広がるムニエルに。さわらは新鮮な物をお買…

    主材料:バター 小麦粉 レモン プチトマト サワラ グリーンアスパラガス

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • パインコンフィチュールのヨーグルトパフェ

    パイナップルをマリネしておき、BBQ当日は鉄板で熱々のコンフィチュールに。水切りヨーグルトと合わせ…

    主材料:ミントの葉 プレーンヨーグルト パイナップル ホワイトキュラソー グラノ―ラ

    • 10分 +
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • 春キャベツの酒盗和え

    春キャベツの酒盗和え

    酒盗はカツオの塩辛。パパッとできるおつまみレシピです。キリッと冷やした日本酒と一緒にぜひ。

    主材料:春キャベツ 酒盗 酒 レモン汁 ウズラの卵

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • エビの塩麹蒸し

    エビの塩麹蒸し

    ぷりぷりのエビに塩麹が合います。香草を使うとエスニックな仕上がりに。

    主材料:エビ 塩麹 酒 イタリアンパセリ レモン

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • 牛乳カンのキウィソース

    牛乳カンのキウィソース

    主材料:牛乳 粉寒天 水 キウイ レモン汁 ミントの葉

    • 45分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • アボカドのポタージュ

    アボカドのポタージュ

    寒い季節に飲みたくなるポタージュ。豆乳で仕上げるのでヘルシー&美の効果もUPです。

    主材料:水 玉ネギ バター 生クリーム 豆乳 アボカド

    • 25分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • エノキとコーンのバター炒め

    エノキとコーンのバター炒め

    エノキをバターで炒め、最後にレモン汁をかけます。サッパリとヘルシー!

    主材料:エノキ 水煮コーン バター 白ワイン レモン汁

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • アボカドムース

    アボカドムース

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 牛乳 アボカド

    • 1時間30分
    • 267 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • スイカゼリー

    スイカゼリー

    主材料:水 ミントの葉 粉寒天 レモン汁 スイカ アロエ 缶詰のシロップ

    • 45分
    • 70 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
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