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エノキとコーンのバター炒め

エノキをバターで炒め、最後にレモン汁をかけます。サッパリとヘルシー!

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
材料  ( 2 人分

白ワイン

大さじ1/2

レモン汁

小さじ1

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2012/09/10
更新日:
2012/09/04

下準備

  • エノキは根元を切り落とし、食べやすい大きさに分ける。

  • 水煮コーンは汁気をきる。

作り方

  1. 1

    フライパンにバター5gを中火にかけ、バターが溶けたらエノキ、白ワインを加え、しんなりするまで炒めて器に盛る。

  2. 2

    (1)のフライパンに残りのバター、水煮コーンを加えて炒め、炒め色がついたら塩を振る。(1)のエノキと盛り合わせ、レモン汁をかける。

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