愛あるセレクトをしたいママのみかた

柿とゴルゴンゾーラサンド

チーズの塩気とハチミツの甘さがBESTマッチ！

材料  （ 2 人分 ）

食パン

(サンドイッチ用)2枚
  

バター

適量

柿

1/2個

塩

少々

ジャンル：
パン / 食パン
種別：
主食
公開日：
2009/01/16
更新日：
2014/09/29

作り方

  1. 柿とゴルゴンゾーラサンドの作り方1
    1

    柿は皮をむいて4等分にし、厚さ2mmの薄切りにする。ゴルゴンゾーラとクリームチーズを室温にもどし、よく混ぜ合わせる。

  2. 柿とゴルゴンゾーラサンドの作り方2
    2

    食パンを2枚ともこんがりと焼き、1枚の片面にバターをぬって、(1)のチーズをぬる。もう一枚の片面に柿をまんべんなく敷き、軽く塩、粗びき黒コショウを振ってサンドする。

  3. 柿とゴルゴンゾーラサンドの作り方3
    3

    食べやすい大きさに切り、お好みでハチミツを添える。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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カラフルな具で作るサンドイッチは、朝ごはんや昼ごはんだけでなく、お弁当やおもてなしの一品にも。フルーツサンドなら、おやつやスイーツとしても楽しめますね♪好きな具を挟むだけの簡単サンドイッチも作りたくなりますね。

recipe/T.Izumi｜photographs/rie nitta｜cooking/mami daikoku

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