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太鼓判 10+ おいしい！

柿と生ハムのサラダ

生ハムの塩気と甘い柿が意外とよく合います。

材料  （ 4 人分 ）

柿

1個

生ハム

1パック(1パック95g入り)

レタス

1/4～1/2個

貝われ菜

1/2パック

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2007/11/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げる。

  • 柿と生ハムのサラダの下準備2

    柿は縦4～6つのくし切りにしてヘタを取り、皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切る。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 柿と生ハムのサラダの作り方5
    1

    器にレタス、柿、生ハム、貝われ菜を盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける。

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