- E・レシピ >
- 献立 >
- 「厚揚げカレーグラタン」の献立 >
- イチゴあん葛玉のレシピ・作り方
イチゴあん葛玉
5回
おいしい
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
- 種別：
- デザート
下準備
-
イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取っておく。
-
練りこしあんを4～8等分にし、イチゴを芯にして包むように丸め、網に並べる。
-
＜葛衣＞の葛粉と水を滑らかに混ぜ合わせる。
作り方
-
1鍋に水250mlを入れ、粉寒天を振り入れよく混ぜ合わせ中火にかける。
-
2煮立ったら砂糖を加えて吹きこぼれないように混ぜながら溶かし、煮立った状態の火加減で1分煮て火を止める
-
32に溶かした葛を加えて弱火にかけ、木ベラで混ぜながら透明感が出てトロミがつくまで火を入れる。
-
4鍋底を水に当てて粗熱を取り、スプーンですくって丸めたあんこに掛ける。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
イチゴ飴
イチゴゼリー
イチゴの濃厚ムース
イチゴ白玉
イチゴ白玉ぜんざい
イチゴスムージー
イチゴのアイスクリーム
ストロベリーマフィン
イチゴのムース
イチゴのヴィーガン2層ムース
ピックアップ
最新の おいしい！
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 16:18
-
ニンジンポタージュ がおいしい！
ゲストさん 15:55
-
豚肉とモヤシの照り焼き炒め がおいしい！
ゲストさん 15:51
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 15:22
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 14:26
-
きのこの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 13:59
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 13:53
-
シーフードマカロニグラタン がおいしい！
ゲストさん 12:20
-
ホタテの中華風ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 12:06
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 11:50
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 11:43
-
鶏もも肉のみそ焼き がおいしい！
ゲストさん 11:14
-
エビチャーハン がおいしい！
ゲストさん 10:42
-
キュウリとトマトの甘酢漬け がおいしい！
ゲストさん 09:04
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08:59
ウーマンエキサイト特集
