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カリフラワーのみそディップ

カリフラワーに豆板醤入りのみそディップをつけて召し上がれ。

献立
調理時間
カロリー
219 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<みそディップ>

  

みそ

大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ3
  

すり白ゴマ

大さじ1
  

豆板醤

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/01/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カリフラワーのみそディップの下準備1

    カリフラワーは小房に分ける。

  • ＜みそディップ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カリフラワーのみそディップの作り方3
    1

    カリフラワーは分量外の酢少々を入れた熱湯で、お好みの固さになるまでゆで、ザルに上げる。

  2. カリフラワーのみそディップの作り方4
    2

    器に(1)と＜みそディップ＞を盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    • カリフラワーのみそディップ

      豆板醤がなかったので、七味唐辛子を入れました。味噌マヨネーズに辛味を入れたことがなかったのですが、ピリ辛でとてもおいしかったです♪

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