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キュウリのピリ辛甘酢
8回
おいしい
下準備
-
キュウリは両端を切り落とし、すりこぎなどでたたき、食べやすい大きさにさばく。
-
大根は皮をむき、キュウリの大きさに合わせて切る。
-
＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
ビニール袋にキュウリ、大根、塩を加え軽くもむ。水気が出てくればサッと水洗いし、水気を切る。
-
2
＜合わせダレ＞で1を和え、器に盛る。
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