愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • 鮭のフライ

    鮭のフライ

    ホックリ揚がったジャガイモと、鮭のフライ。せん切りキャベツとも相性抜群です!

    主材料:鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ジャガイモ キャベツ レモン

    • 20分
    • 404 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • キノコのリゾット

    キノコのリゾット

    第2回はキノコたっぷりのリゾット。白ワインとチーズのいい香りが、出来上がりの瞬間から「早く食べたい…

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル パルメザンチーズ エリンギ シイタケ マイタケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 2色のパプリカマリネ

    2色のパプリカマリネ

    赤と黄色のパプリカを使って華やかなマリネに。

    主材料:玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ

    • 20分
    • 59 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 大根とカニカマのサラダ

    大根とカニカマのサラダ

    お弁当の一品に。

    主材料:大根 プレーンヨーグルト バター コーン 酒 カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 109 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • スモークサーモンサラダ

    スモークサーモンサラダ

    主材料:スモークサーモン サニーレタス 玉ネギ プチトマト レモン ケイパー レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • パプリカマリネ

    パプリカマリネ

    主材料:玉ネギ ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ジュリアンスープ

    ジュリアンスープ

    主材料:水 ニンジン 大根 キヌサヤ

    • 10分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 素麺deカルボナーラ

    素麺deカルボナーラ

    素麺が洋風に!いつもと違う素麺を楽しめます。

    主材料:粉チーズ ベーコン 卵 白ワイン グリーンアスパラ 素麺

    • 20分
    • 506 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • 野菜たっぷりカレー

    野菜たっぷりカレー

    主材料:ご飯 ニンジン ジャガイモ トマト ナス コーヒー サヤインゲン カボチャ オクラ ベーコン バナナ

    • 45分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • パルミジャーノのリゾット

    パルミジャーノのリゾット

    イタリアのお米料理にはイタリアのチーズを。トロリとしたつやを与えてくれます。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 イタリアンパセリ パルミジャーノ・レッジャーノ

    • -
    • -
    • 2001/08
    • 特集
  • アサリの卵炒め

    アサリの卵炒め

    卵3個を使ってふわふわとした食感の炒め物に。アサリは汁ごと入れるのがポイントです。

    主材料:卵 シイタケ ミツバ アサリ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • エビのマヨネーズ炒め

    エビのマヨネーズ炒め

    主材料:エビ 酒 卵白 片栗粉 コンデンスミルク サニーレタス レモン

    • 10分
    • 303 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • イカと大根のカレー煮

    イカと大根のカレー煮

    カレールウが少しだけ残っている時に便利な一品。ご飯にかけてもOK!

    主材料:イカ 大根 小玉ネギ ブロッコリー 水 水煮トマト

    • 30分
    • 304 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • カボチャのベーコン巻き

    カボチャのベーコン巻き

    カボチャはやわらかくなり過ぎないようにするのがコツ。

    主材料:カボチャ ベーコン サラダ菜

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • みそダレチキンカツ

    みそダレチキンカツ

    甘いみそダレをたっぷりかけたサクサクのチキンカツはご飯がすすむこと間違いなしの一品です。

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 溶き卵 レモン サニーレタス 白ゴマ

    • 30分
    • 804 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • レンジで作るパンプキンスープ

    レンジで作るパンプキンスープ

    火を使わずに作れる簡単スープ! カボチャの甘みもしっかり感じられます。

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム カボチャ 熱湯

    • 15分
    • 303 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 里芋のポタージュスープ

    里芋のポタージュスープ

    里芋を入れる事でトロンと濃厚なポタージュになりました。

    主材料:豆腐 水 白ネギ 玉ネギ 豆乳 白ワイン 里芋 イタリアンパセリ ローリエ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 卵白のちくわスープ

    卵白のちくわスープ

    余った卵白はスープに最適。立派な一品になります。

    主材料:水 酒 ネギ 卵白 ちくわ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • セロリとモヤシのチキンスープ

    セロリとモヤシのチキンスープ

    アジアン風味なスープ。香りの強いお野菜やハーブが気分すっきり、ストレスを和らげてくれます。

    主材料:水 酒 モヤシ セロリ 鶏ささ身 パクチー(香菜)

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • 鶏3種のオーブン焼き

    鶏3種のオーブン焼き

    主材料:鶏手羽先 酒 鶏むね肉 ピザ用チーズ アンチョビ ベーコン プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 豚肉とゴーヤのカレー炒め

    豚肉とゴーヤのカレー炒め

    ゴーヤの苦みが気になる方はサッとゆでてもOK。ビタミンが豊富です。

    主材料:豚肉 ニンジン 片栗粉 だし汁 ゴーヤ シメジ ズッキーニ

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ペペロンチーノ

    ペペロンチーノ

    主材料:ニンニク スパゲティー

    • 15分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • サバのニンニク炒め

    サバのニンニク炒め

    しょうゆの香ばしさが食欲をそそります。サバに小麦粉をまぶす事でカリッと焼き上げるのがポイント。

    主材料:サバ 小麦粉 ワケギ ニンニク 白ゴマ

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • ホタテのチリソース炒め

    ホタテのチリソース炒め

    ホタテに片栗粉をまぶす事で、味がよくからまります。丼にしても良いですね。

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ レタス ホタテ スナップエンドウ

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • チキンソテーみかんソース

    チキンソテーみかんソース

    主材料:鶏もも肉 白ワイン みかん レモン汁 ママレード コーンスターチ 水 レタス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブロッコリーとチキンの豆乳クリーム煮

    主材料:鶏もも肉 ブロッコリー 玉ネギ 豆乳 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2010/03
    • 連載
  • アサリとニラのチヂミ

    アサリとニラのチヂミ

    上新粉が入ってるので外はカリッと中はモッチモチ。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 キムチ アサリ

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ゴボウのサラダ

    ゴボウのサラダ

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒 サヤインゲン カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ブロッコリーのポタージュスープ

    ブロッコリーがたっぷり摂れる栄養満点豆乳スープ。

    主材料:水 豆乳 ブロッコリー 粉チーズ 片栗粉

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 優しい味!白ネギとホタテの豆乳ポタージュ

    白ネギが一本分入った味わい深いポタージュです。豆乳の優しい味にホタテの風味をプラス!

    主材料:ジャガイモ ドライパセリ 豆乳 白ネギ ホタテ

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
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