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2色のパプリカマリネ

赤と黄色のパプリカを使って華やかなマリネに。

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

<マリネ液>

  

ハチミツ

小さじ2
  

オリーブ油

大さじ1
  

塩コショウ

適量

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/02/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 2色のパプリカマリネの下準備1

    パプリカは種とワタを取り、横半分に切って幅2mmの細切りにする。

  • 玉ネギは縦に薄切りにして水にさらし、もみ洗いして水気をしっかり絞る。

  • ボウルに＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 2色のパプリカマリネの作り方4
    1

    ＜マリネ液＞のボウルにパプリカ、玉ネギを加えてよく混ぜ、5～10分ほど置き、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 2色のパプリカマリネ

      スライサーを使ったら薄くなってしまいましたが、その分出来上がりが短縮されました。すっぱ過ぎずに美味しく頂きました♪

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